Ābolu drupaču kūka ar karameļu un makadāmijas riekstu virskārtu
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Ābolu drupaču kūka ar karameļu un makadāmijas riekstu virskārtu - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kūka
- 2 tases auzu pārslu
- 170 g izkausēta sviesta, plus vēl pannas ieziešanai
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 1/2 glāzes brūnā cukura
- 1 ēdamkarote malta kanēļa
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- Šķipsniņa sāls
Pildījums
- 4 āboli, nomizoti un smalki sagriezti
- 1/4 glāzes cukura
- 1,5 tējkarotes malta kanēļa
- 50 karameļu konfektes
- 1 glāze bieza krējuma
Drupinātu virskārtu
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 3/4 glāzes rupji sasmalcinātu makadāmijas riekstu
- 1/2 glāzes brūnā cukura
- 100 g kausēta sviesta
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- Šķipsniņa sāls
- Vaniļas saldējums pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: āboli, auzu pārslas, makadāmijas rieksts, vaniļas ekstrakts, brūnais cukurs, strēzels, krējums, karamele, vaniļas saldējums, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Ietauko 22 x 33 cm maizes cepšanas formu.
Pagatavojiet kūkuLielā bļodā sajauciet izkausētu sviestu, auzu pārslas, miltus, brūno cukuru, kanēli, vaniļu un sāli. Vienmērīgi izklājiet maisījumu sagatavotās pannas apakšā. Cepiet, līdz malas sāk brūnēt, 18 līdz 20 minūtes.
Ļauj atdzist uz restēm, kamēr sagatavo pārējās kārtas. - Pagatavojiet pildījumuLielā bļodā sajauciet ābolus, cukuru un kanēli. Lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet konfektes un saldo krējumu.
Karsē mikroviļņu krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, līdz izkūst; maisa, līdz gluda masa. Pievieno ābolu maisījumu karamelei un viegli samaisa. Vienmērīgi pārlej pāri pamatnei. - Pagatavojiet drupačusLielā bļodā sajauciet miltus, makadāmijas riekstus, brūno cukuru, izkausēto sviestu, kanēli un sāli. Sadaliet maisījumu nelielās saujās un uzklājiet pāri pildījumam.
Cep, līdz karamele sāk burbuļot, 30 līdz 35 minūtes. Atdzesē 1 stundu. Pasniedz ar saldējumu.
Recepte mājās gatavotu pīrāgu ar rabarberu un lazdu riekstu virskārtu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
