Plūmju un nektarīnu drupačas ar pistāciju virskārtu

Balsis: 3

Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Plūmju un nektarīnu drupačas ar pistāciju virskārtu - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Pildījums

4 nektarīni
2 plūmes
2 tases kazenes
1/2 glāzes cukura
1 ēdamkarote augstākās kvalitātes miltu
2 ēdamkarotes auksta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos

Drupinātu virskārtu

7 ēdamkarotes mīkstināta sviesta, kā arī vēl pannas ieziešanai
1/2 glāzes kukurūzas miltu
3/4 glāzes miltu
1/2 glāzes brūnā cukura
Šķipsniņa sāls
3/4 glāzes sasmalcinātu pistāciju

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: nektarīni, plūmes, kazenes, augstākās kvalitātes milti, kukurūzas milti, brūnais cukurs, pistācijas

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem pēc Celsija. Ietauko standarta cepšanas pannu vai astoņas kēksiņu formas.

Pagatavojiet virskārtuBļodā sajauciet kukurūzas miltus, universālos miltus, brūno cukuru un sāli. Pievienojiet pistācijas. Mīciet mīklu ar rokām.

Pagatavojiet pildījumuNektarīnus un plūmes pārgrieziet uz pusēm un izņemiet kauliņus. Sagrieziet augļus mazos gabaliņos. Bļodā sajauciet ar upenēm, granulēto cukuru un miltiem.
Pārlejiet pildījumu sagatavotajā pannā vai pannās un apslakiet ar 2 ēdamkarotēm eļļas. Pārkaisiet ar virskārtu. Cepiet, līdz zeltaini brūnas un burbuļojošas, 40 līdz 45 minūtes.

Pirms pasniegšanas ļaujiet 10 minūtes atdzist. Ja vēlaties, dekorējiet ar putukrējumu vai saldējumu.

Recepte mājās gatavotu pīrāgu ar melleņu pildījumu un sasmalcinātu lazdu riekstu virskārtu.