Kauleņaugļu un ogu drupačas
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 194, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 5 G., holesterīns 21 mg nātrijs 9 mg cukurs 17 G.
Kalorijas 194, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 5 G., holesterīns 21 mg nātrijs 9 mg cukurs 17 G.
Šis deserts ir lielisks veids, kā baudīt vasaras augļu un ogu ražu. Receptē paredzēti persiki, bet tos var aizstāt ar citiem kauleņaugļiem, piemēram, nektarīniem vai aprikozēm. Cepiet dārzeņus cepeškrāsnī un pārkaisiet ar kraukšķīgu auzu pārslu virskārtu. Pasniedziet ar karoti grieķu jogurta vai saldējuma.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Augļi
- 2 tases svaigu melleņu
- 2 tases sagrieztu persiku
- 2 tases svaigu aveņu
Sadrupt
- 1/4 glāzes auzu pārslu
- 1/4 glāzes brūnā cukura
- 1/4 glāzes izkausēta nesālīta sviesta
- Zema tauku satura grieķu jogurts pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: persiki, melleņu, auzu pārslas, brūnais cukurs, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Ievietojiet mellenes, persikus un avenes 2 litru cepamtraukā un cepiet, līdz augļi un ogas ir mīkstas, 10–12 minūtes. Ielejiet augļu sulu katliņā un ielejiet augļus atpakaļ cepamtraukā. Uz vidējas uguns uzkarsējiet sulu līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet liesmu, līdz tā kļūst sīrupaina, 10–12 minūtes. Pārlejiet sīrupu pār augļiem.
- Sadrupt:
Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 160 °C. Mazā bļodā sajauciet auzu pārslas, brūno cukuru un izkausēto sviestu. Izklājiet drupačas uz cepšanas paplātes un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai 10–12 minūtes. Apkaisiet drupačas pāri augļiem. Pasniedziet ar nedaudz grieķu jogurta.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
