Bumbieru un ingvera drupačas

Balsis: 2

Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 266, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 50 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.

Bumbieru un ingvera drupačas - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Pildījums

1,4 kg stingru, bet gatavu bumbieru, nomizotu un sagrieztu šķēlītēs
1 ēdamkarote citrona sulas
1 ēdamkarote rīvēta ingvera
2 ēdamkarotes cukura
1,5 ēdamkarotes augstākās kvalitātes miltu
1,5 glāzes vaniļas saldējuma (pēc izvēles)

Drupinātu virskārtu

1/4 glāzes auzu miltu vai pilngraudu kviešu miltu
2/3 glāzes auzu pārslu
1/2 glāzes brūnā cukura
1 tējkarote malta kanēļa
1/8 tējkarotes sāls
1/4 glāzes rapšu eļļas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bumbieri, augstākās kvalitātes milti, pilngraudu milti, auzu pārslas, brūnais cukurs, ingvera sakne, citronu sula, vaniļas saldējums, kanēlis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.

PārkaisīšanaiSastāvdaļas: Vidēja lieluma bļodā sajauciet un samaisiet ar rokām vai dakšiņu.

PildījumamLielā bļodā sajauciet bumbieru šķēles, citrona sulu un ingveru. Pievienojiet cukuru un miltus un rūpīgi samaisiet.
Ietaukojiet 20 x 20 cm pīrāga formu. Izklājiet tajā bumbieru maisījumu. Apkaisiet ar virskārtu.

Cepiet drupaču kūku, līdz bumbieri ir mīksti un virskārta ir zeltaini brūna, apmēram 40 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 10 minūtes. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā, ja vēlaties, ar saldējuma bumbiņu.

Šim ēdienam var pievienot arī žāvētus augļus bumbieru pīrāgs.