Bumbieri

Šis maizes pildījums mājputniem piedāvā perfektu saldā un sāļā apvienojumu ar unikālām garšām, piemēram, fenheli un žāvētiem bumbieriem. Ja vēlaties veģetāru variantu, vistas buljonu varat aizstāt ar dārzeņu buljonu. Pretējā gadījumā... lasīt vairāk

Bumbieri tiek vārīti grappa, itāļu vīnogu brendijā, un iegūst pikantu saldumu, ko lieliski papildina pikantas svaigas rukolas un sāļie itāļu speķa šķiņķa gabaliņi. Uzkoda izskatās eleganta un lieliski sader ar vīnu. lasīt vairāk

Īpašos gadījumos atsakieties no sarkanvīna un pagatavojiet atspirdzinošu tekilas sangriju ar dzirkstošo vīnu. Tas varētu būt šampanietis, prosecco vai spāņu cava. Apelsīns, laims un citrons piešķirs jūsu dzērienam svaigu, citrusaugļu garšu. lasīt vairāk

• Kokteilis
• Medus sīrups

Šis sezonālais brendija kokteilis iepriecinās jūs ar bagātīgu, pikantu rudens garšu, pateicoties vienkāršam sīrupam, kas pagatavots ar medu parastā cukura vietā un svaigi maltiem rozā pipariem. Citrona sulas spiediens izcels bumbiera saldumu ar tā dzīvīgo... lasīt vairāk

Kāpēc rudens ir ābolu laiks? Tas ir arī saldo, sulīgo bumbieru laiks! Džada de Laurentisa izmanto bumbierus, lai pagatavotu savu burvīgo rudens martini – tieši īstajā daudzumā saldu un viegli pikantu. Katru glāzi rotā ar bumbiera šķēlīti. lasīt vairāk

Daudziem cilvēkiem garšo karameļu āboli, bet kā būtu ar krēmīgajiem karameļu bumbieriem šoruden? Lai pagatavotu karameļu mērci, mēs vienkārši mikroviļņu krāsnī izkausējām mīkstas īrisa konfektes ar krējumu. Katru bumbieri iemērciet krēmīgajā karamelē, pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Šī perfekti pūkainā pankūka, cepta cepeškrāsnī ar pienu, ir pagatavota ar biezpienu. Tas padara mīklu vieglāku un saglabā tās gaisīgumu un mitrumu. Pārlejiet mīklu pār karamelizētiem bumbieriem un cepiet stilīgi - lasīt vairāk

Svaigu ābolu un bumbieru dabīgais saldums atšķir šo mājās gatavoto mērci no veikalā nopērkamajām versijām. Citronu sula piešķir spilgtu, augļainu garšu un neļauj mērcei kļūt tumšākai, savukārt kanēlis un muskatrieksts piešķir tai mājīgu rudens aromātu. Dažādībai lasīt vairāk

Galbi-jjim (korejiešu gaumē sautētas liellopa ribiņas) ir tik darbietilpīgs ēdiens, ka to bieži gatavo īpašiem gadījumiem, piemēram, dzimšanas dienām, un gatavošanas process aizņem pāris dienas. Pirmajā dienā liellopa ribiņas parasti tiek iemērcētas - lasīt vairāk

Šie salāti pirmo reizi parādījās Robina Līča 1986. gada pavārgrāmatā “Lifestyles of the Rich and Famous” (Bagāto un slaveno dzīvesveids) un acumirklī kļuva par hitu manos restorānos, pateicoties bumbieru bagātīgajai garšai, ko koncentrē ilga, lēna gatavošana. lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka šis liellopa īso ribu ēdiens ir radies Losandželosā, kur ir liela korejiešu-amerikāņu populācija, tāpēc arī nosaukums. Lielākajā daļā versiju ribiņas tiek grilētas, bet šajā receptē... lasīt vairāk

• Saldējums
• Panēšana un cepšana

Šis deserts jūs pārsteigs ar savu nereālismu! Un tomēr cepts saldējums ir pilnīgi reālistisks. Noslēpums slēpjas biezajā panējuma slānī, kurā ir pārklātas bumbiņas, lai saldējums neizkustu straujās cepšanas laikā. lasīt vairāk

Bumbieri ir lieliska sastāvdaļa rudens vai ziemas augļu desertiem. Lai iegūtu spilgtāku garšu, izvēlieties vairākas šķirnes, kas atšķirsies pēc salduma un tekstūras. Aplejiet sagrieztus bumbierus ar balzamiko etiķi un pasniedziet ramekinos (vai - lasīt vairāk

Pagatavojiet šos korejiešu bārbekjū iedvesmotos tako. Kukurūzas tortiljas pasniedz ar grilētu steiku, kraukšķīgiem bumbieru-kimči salātiem, maigiem zaļumiem, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu gočudžanas majonēzi. lasīt vairāk

Sasmalcinātas kukurūzas pārslas piešķir šīm tītara krūtiņas strēmelītēm brīnišķīgu kraukšķīgumu, pat ja tās ir ceptas cepeškrāsnī, nevis fritētas. Pasniegšanai apcepiet arī veselus mazos burkānus un pagatavojiet dzērveņu pudiņu. lasīt vairāk

Ar bumbieriem un āboliem sezonā šī elegantā, bet viegli pagatavojamā tarte ir lieliska mīklas izstrādājums, kas patiks visai ģimenei. Uz kārtainās mīklas loksnes (veikalā nopērkamas!) izklāj plāni sagrieztus augļus, pārkaisa ar kanēļa cukuru un pasniedz. lasīt vairāk

Šī ar prosciutto pildītā plācenīte ar bumbieri un atsvaidzinošiem rukolas salātiem ir lieliska vasaras uzkoda. Tā harmoniski apvieno saldas un sāļas sastāvdaļas, lipīgu sieru un svaigus garšaugus. Varat izmantot gan mājās gatavotu, gan veikalā pirktu mīklu. lasīt vairāk

Veikalā nopērkama kārtainā mīkla ir lieliska sastāvdaļa mājās gatavotiem pīrāgiem. Glabājiet to saldētavā, lai jebkurā laikā varētu pievienot augļu pildījumu un bez liekas piepūles iepriecināt savus mīļos ar svaigi ceptiem izstrādājumiem. Šie pīrāgi lepojas ar smaržīgu bumbieru kombināciju, lasīt vairāk

Šo maizes pildījumu var cept gan svētku tītara iekšpusē, gan atsevišķi. Otrais variants ir vēlamāks, jo tad jums būs vairāk šī gardā piedevas, pietiekami, lai dalītos ar visu ģimeni. Jebkurā gadījumā garša būs pārsteidzoša! lasīt vairāk

Grezns cūkgaļas karbonādes gabals, kas cepts ar augļiem, vienmēr izskatās svētku noskaņās un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Pirms cūkgaļas ievietošanas cepeškrāsnī kopā ar bumbieriem, apcep to no visām pusēm karstā pannā, līdz tā kļūst kraukšķīga. lasīt vairāk

Grilētas (vai pannā ceptas) romiešu salātu ceturtdaļas tiek pasniegtas ar saldiem ceptiem bumbieriem, kūstošu Taleggio sieru un kraukšķīgiem lazdu riekstiem vieglā šampanieša vinegretē. Šīs garšu un tekstūru mielasts ir... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šis burvīgais lauku pīrāgs, kas mutuļo ar riekstu, augļu un ogu aromātiem, ir lielisks papildinājums jūsu svētdienas tējas ballītei kopā ar ģimeni. Bagātīgs dzērveņu, bumbieru un smaržīgu garšvielu pildījums ir ietverts kraukšķīgā, drupanā, riekstainā garozā. lasīt vairāk

Silts punšs, kas pildīts ar svaigiem un žāvētiem augļu gabaliņiem un garšvielām, ir lieliski piemērots jebkuram svētku gadījumam. Šī recepte ir iedvesmota no meksikāņu pončes, kurā var iekļaut arī svaigas cukurniedres. lasīt vairāk

Šis elegantais bumbieru un dzērveņu strūdele, pārkaisīts ar pūdercukuru, būs brīnišķīgs centrālais elements nelielām ģimenes svinībām. Skābo dzērveņu un saldo bumbieru kombinācija rada sabalansētu garšu, savukārt kraukšķīgā kārtainā mīkla un... lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Izbaudiet grezno valriekstu, šokolādes un ceptu bumbieru kombināciju šajā svētku tartē. Tartes pamatne ir drupana garoza, kas pārklāta ar mīkstu, saldu pildījumu. Šai receptei izvēlieties gatavu, bet stingru bumbieri, lai gabaliņi nesadalītos. lasīt vairāk

• Kūka
• Bumbieri
• Pildījums

Šī greznā siera kūka būs jūsu ziemas brīvdienu kulminācija. Piparkūku cepumu pamatne ir pārklāta ar biezu, smalki sagrieztu vaniļas pildījumu, un pārkaisīta ar karameļu sīrupā iemērktiem bumbieriem. Siera kūkas krēmīgā garša apvienojumā ar pamatnes pikantumu... lasīt vairāk

Šie sātīgie un barojošie salāti apvieno speltas brīnišķīgo riekstainību ar bumbieru saldumu, selerijas pikanto garšu un ābolu sidra etiķa vinegreta skābumu. Tie ir neticami sulīgi. Pasniedziet kā uzkodu vai piedevu. lasīt vairāk

• Bezrauga maize
• Vaniļas glazūra

Šī mīkstā un mitrā neraudzētā maize ir pildīta ar valriekstu gabaliņiem un saldskābām žāvētām dzērvenēm, pārklāta ar smaržīgu dabīgu vaniļas glazūru. Lieliski piemērota kā deserts, tā uzglabājas līdz pat nedēļai, kļūstot... lasīt vairāk

• Bezrauga maize
• Šokolādes glazūra

Rīvētus bumbierus, šokolādes skaidiņas un grauzdētus pekanriekstus iemaisiet rauga nesaturošā maizes mīklā, izcepiet vienu lielu klaipu vai trīs mini klaipus un apslakiet ar šokolādes glazūru. Maize ir desertam līdzīga, ļoti mitra un garda, it īpaši, ja ļaujat tai nostāvēties visu nakti. lasīt vairāk

Coca-Cola marināde piešķir šīm plānajām korejiešu ribiņām neticamu garšu un gardu spīdumu. Marinējiet tās pāris stundas un pēc tam vienkārši apcepiet grilā. Liellopa ribiņas ir tikai aptuveni 1 cm biezas, tāpēc to pagatavošana grilā aizņem tikai dažas minūtes. lasīt vairāk

Izcepiet gardu un iespaidīgu kūku, kas apgriezta otrādi, savai ģimenes tējas ballītei, pārkaisītu ar plānām bumbieru šķēlītēm, kas apbērtas ar lipīgu karameļu virskārtu. Mīkla ir piesātināta ar kardamonu, kļavu cukuru un ekstraktu. Šīs sastāvdaļas pilda kūku — lasīt vairāk

Tiek uzskatīts, ka šis liellopa ribu ēdiens ir radies Losandželosā, kur dzīvo liela korejiešu kopiena, tāpēc arī nosaukums. Visbiežāk galbi tiek grilēts, līdz tas kļūst melns, taču ar šo recepti jūs iegūsiet sulīgāku un... lasīt vairāk

Ja esat eksperimentu cienīgs un jūsu garšas kārpiņas ilgojas pēc jaunām sajūtām, izmēģiniet šo korejiešu stila picu ar kimchi skābētiem kāpostiem un ceptu bekonu. Pikants kimchi tiek izmantots gan mērcei, gan piedevām, un, lai... lasīt vairāk

• Uzkodas
• Bumbieris ar rikotu un medu
• Vīnā vārītas vīģes
• Siltas Vidusjūras olīvas

Nav nekā iespaidīgāka par perfektu antipasto šķīvi, kas pasniegts kopā ar vīnu, it īpaši, ja dažas no uzkodām nav tikai veikalā pirktas delikateses, bet gan mazi, mājās gatavoti gardumi. Lai iegūtu satriecošu prezentāciju, noteikti... lasīt vairāk

Pārveidojiet bumbierus izsmalcinātā, restorāna līmeņa ēdienā, ko var pasniegt kā uzkodu vai piedevu gaļai. Bumbieru pusītes pilda ar drupinātu zilo sieru, žāvētām dzērvenēm un valriekstiem un cep cepeškrāsnī. Pasniedziet pa vienai. lasīt vairāk

Pagatavojiet dzērienu lielai kompānijai, izmantojot ābolu un bumbieru sidra maisījumu ar šķipsniņu burbona. Iegūtā garša ir augļaina un pikanta, ideāli piemērota saulainai rudens dienai. Pasniedziet ar ledu, un dramatiskākai prezentācijai katru glāzi dekorējiet ar bumbiera šķēli. lasīt vairāk

Šo recepti iedvesmoja pikanta angļu tarte ar žāvētiem augļiem: kūstoša brī siera rituļa ​​kaudze ir papildināta ar žāvētu aprikožu un sasmalcinātu pistāciju maisījumu, garšota ar smaržīgajiem pipariem, un nedaudz ābolu sidra etiķa palīdz regulēt uzkodas saldumu. lasīt vairāk

Tradicionālā džina vietā savam Negroni pievienojiet burbonu, kas piesātināts ar vīģēm, bumbieriem un dabīgo vaniļu. Jūs gaida vesela garšu un aromātu buķete. Kokteilis ir stiprs, ar izteiktu rūgtumu un neticamu pēcgaršu. Burbons - lasīt vairāk

Sajauciet baltvīnu, mandeļu liķieri un svaigus augļus, lai pagatavotu perfektu rudens kokteili, kas lieliski atsvaidzinās saulainā septembra dienā. Sangriju var pagatavot ar āboliem vai bumbieriem, un, pievienojot abus, tiks uzlabota garša. lasīt vairāk

Šis maizes pildījums svētku putniņam burtiski pārplūst ar košajām rudens garšām. Sulīgi bumbieri, sautēti aromātiskā burbonā, un kraukšķīgi pekanrieksti lieliski papildina baltmaizes kubiņus, kas izmērcēti dārzeņu sulās un... lasīt vairāk

Šī pūkainā, zeltainā franču financier recepte, kas pagatavota no mandeļu miltiem, ir pārklāta ar plānām bumbiera šķēlītēm, padarot to vēl gardāku un aromātiskāku. Nav nepieciešams meklēt īpašas financier veidnes: derēs kēksiņu formiņas! Pirms - lasīt vairāk

Bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem, šis mazkaloriju un ogļhidrātu saturošais ēdiens pasniedzot izskatās ļoti košs un ir piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku galdiem, kad galds ir pilns ar gardiem ēdieniem un gribas to atšķaidīt ar kaut ko vieglāku. lasīt vairāk

• Kraukšķīgs
• Pildījums

Šajā pikantā, aromātiskajā rudens desertā satiekas āboli un bumbieri. Maigie augļi, cepti zem kraukšķīgas auzu pārslu un brūnā cukura pamatnes, ir lieliski piemēroti gan ikdienai, gan svētku reizēm. lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Apgrieztu pīrāgu cienītāji novērtēs šo franču ābolu tartes Tarte Tatin bumbieru versiju. Šis deserts vairāk ir par ēdiena gatavošanu, nevis cepšanu; jums pat nav nepieciešama īpaša pīrāga forma (derēs čuguna panna), un mīkla ir... lasīt vairāk

• Korejiešu stila apliets Džo sviestmaize
• Ātri marinēti gurķi

Pagatavojiet populāro amerikāņu Sloppy Joe sviestmaizi ar gaļas mērci kotletes vietā negaidītā korejiešu stilā — tā būs ļoti garšīga! Šī recepte tradicionālajai maltajai cūkgaļai un liellopu gaļai pievieno jaunas sastāvdaļas: bumbieri, sezama eļļu un... lasīt vairāk

Cūkgaļas filejas skaistums slēpjas apstāklī, ka to ir tikpat viegli pagatavot, cik tā ir garda. Lai gaļa izskatītos iespaidīgi, pirms cepšanas to vienkārši apviļājiet kraukšķīgas rīvmaizes, garšaugu un ķiploku maisījumā. Zem šīs garozas... lasīt vairāk

Augļi, garšaugi, rieksti, siers un vinegrets — uzvaroša kombinācija gardam un elegantam salātam. Saldie, sulīgie bumbieri lieliski sader ar skābiem zilā siera gabaliņiem. Varat izmantot jebkurus riekstus, piemēram, valriekstus vai pekanriekstus. lasīt vairāk

Sezonas rudens augļi, marinēti pikantā sīrupā, ir ideāls noslēguma pieskāriens lielām svētku vakariņām. Pagatavojiet vienkāršu sīrupu ar žāvētām dzērvenēm, kuras vēlāk pievienos salātiem, svaigu rozmarīnu, kanēli un apelsīna miziņu. Pagaidiet, līdz... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Šis zemnieciskais pīrāgs apbur ar savu mājīgo vienkāršību un valdzina ar neticamo ceptu bumbieru garšu ar medus glazūru uz drupanas pamatnes. Mīklu pagatavojiet no universālo un pilngraudu kviešu miltu maisījuma, kas bagātinās pīrāgu. lasīt vairāk

• Rīsi un dārzeņi
• Bulgogi
• Marināde
• Gochujang pasta (piparu pasta)

Bibimbaps ir viens no populārākajiem korejiešu ēdieniem, kas gatavots no rīsiem un dažādām piedevām. Garšīgs, sātīgs un barojošs, tas tradicionāli tiek pasniegts karstā akmens bļodās, kas ilgstoši uztur rīsus siltus, apakšā veidojot garoziņu. lasīt vairāk

Šis gardais un veselīgais deserts ir pagatavots kā rīsu kūku sviestmaize, kas smērēta ar dabīgu zemesriekstu sviestu, pildīta ar ogu ievārījumu ar čia sēklām un bumbiera vai ābola šķēli. Ievārījums ir gatavots no svaigām avenēm un mellenēm, un tam nav nepieciešamas nekādas papildu sastāvdaļas. lasīt vairāk

Barojošā kvinoja ar patīkamo tekstūru tiek uzskatīta par lielisku sastāvdaļu sātīgiem salātiem. Tā ir bagāta ar olbaltumvielām un mikroelementiem un harmoniski sader ar pārējām šo salātu sastāvdaļām. Pirms gatavošanas graudus vairākas reizes rūpīgi noskalojiet, lai... lasīt vairāk

Saldie kartupeļi varbūt nav populārākais dārzenis sulu spiešanai, bet, sajaucot tos ar gatavu, saldu bumbieri un pievienojot nedaudz kanēļa, iegūst brīnišķīgu dzērienu, kas pēc garšas ir līdzīgs meksikāņu rīsu horčatai. Saldie kartupeļi ir arī lielisks kālija avots. lasīt vairāk

• Bumbieri
• Vienkāršs cukura sīrups

Vīnā vārīti bumbieri ir klasisks franču deserts, kas izceļas ar elegantu noformējumu un neparastu garšu. Stingri, nogatavojušies bumbieri tiek nomizoti un vārīti uz ļoti mazas uguns salda baltvīna, cukura un ... maisījumā. lasīt vairāk

Galbi jeb galbi korejiešu valodā nozīmē vienkārši "ribas", taču šīs grilētā ribiņas ir iecienītas visā pasaulē to raksturīgās Āzijas garšas dēļ, kas tās atšķir no parastajiem grilētajiem ēdieniem. Tās tiek gatavotas, izmantojot plānus īsu ribiņu gabaliņus — lasīt vairāk

• Apakšējais slānis
• Vidējais slānis
• Pildījums

Atsevišķi slāņoti deserti šotu glāzītēs ir lielisks gardums bērnu ballītei vai mājas ballītei. Kraukšķīgums sastāv no trim slāņiem: pirmais slānis ir riekstu sviests (mandeļu vai Indijas riekstu), vidējais slānis ir sulīgi bumbieri ar garšvielām un - lasīt vairāk

Vai jums ir beidzies piens un olas, drīzumā nav jādodas uz veikalu, bet joprojām kārojat svaigi ceptas preces? Ir lielisks risinājums: izmantojiet savus pieliekamajā esošos pamatproduktus un izcepiet šīs elegantās vegāniskās mafines, kas garšas un tekstūras ziņā sacentīsies ar... lasīt vairāk

• Latkes
• Pikanta ābolu-bumbieru mērce

Šīs klasiskās ebreju kartupeļu pankūkas ir kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un mīkstas iekšpusē. Rīvēti kartupeļi ir sajaukti ar matzas miltiem, olu, cepamo pulveri un sasmalcinātiem sīpoliem, kas piešķir pankūkām savu... lasīt vairāk

Ar šo maizes pildījumu nav obligāti jāpilda tītars vai vista. Vienkārši izcep to atsevišķā pannā un pasniedz kopā ar putnu. Tādā veidā tev būs daudz lielāks piedevas ēdiens, ar kuru varēsi dalīties ar visiem. Šajā receptē parastās maizes vietā tiek izmantots: lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Kompots

Šim svētku cepetim tiek izmantots liels cūkgaļas karbonādes gabals jeb ribeye gabals, kas iepriekš uz nakti tiek iemērcēts medus garšvielās. Lai iegūtu elegantāku izskatu, palūdziet miesniekam apgriezt galus. lasīt vairāk

Ābolu un bumbieru kombinācija ar brūno cukuru, sviestu, kanēli un ingveru rada smaržīgu un gardu pildījumu mājās gatavotam pīrāgam. Pamatnei izmantojiet veikalā nopērkamo mīklu: tā būs vieglāk izveidot iespaidīgu pīrāga rotājumu. lasīt vairāk

Mostarda ir itāļu mērce, kas gatavota no augļiem sinepju sīrupā. To parasti pasniedz ar gaļas ēdieniem, piešķirot tiem pikantu, saldu, svētku garšu. Izmēģiniet mostardu ar tās gardu skābo dzērveņu un bumbieru kombināciju. Tā ir ātra un vienkārša. lasīt vairāk

• Vaniļas bumbieri
• Šokolādes mērce

Vaniļas bumbieri ar saldējumu un šokolādes mērci jeb "Skaistās Helēnas" bumbieri (franciski: Poire belle Hélène) ir 19. gadsimta franču deserts, ko izgudroja restorāna īpašnieks Ogists Eskofjē un nosauca par godu Žaka Ofenbaha operetei. lasīt vairāk

Lai izvairītos no milzīga tītara cepšanas cepeškrāsnī, varat cept tikai putna gaļīgākās daļas: kājas un krūtiņu. Pirmkārt, tas samazinās cepšanas laiku. Otrkārt, plānas tītara kājas un krūtiņas ruletes šķēles gardā bumbieru glazūrā - lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu, sildošu karstvīnu no Spānijas sarkanvīna, kas piesātināts ar garšvielām, āboliem, bumbieriem un granātābolu sēklām. Lai iegūtu vēl sarežģītāku un bagātīgāku garšu, pievienojiet granātābolu sulu un nedaudz brendija, kā arī cukurniedru sulu. lasīt vairāk

Pēc cepšanas cepeškrāsnī Cambozola siers iegūst biezu, košļājamu konsistenci, ko var pasniegt kā karstu uzkodu ar krekeriem vai augļiem mērcēšanai. Šī siera cēlā baltā un zilā pelējuma pikanto garšu papildina... lasīt vairāk

Neskatoties uz lielo augļu daudzumu šajos salātos, tie netiek pasniegti kā deserts, bet gan kā piedeva pie gaļas. Bumbieru un balto vīnogu saldumu lieliski līdzsvaro skābā etiķa mērce ar sinepēm un majonēzi, kā arī plāni sagriezts koriandrs. lasīt vairāk

Šie salāti pagatavojami dažu minūšu laikā un pārvēršas par greznu restorāna līmeņa uzkodu, apvienojot endīvijas rūgtumu ar bumbieru saldumu un Rokforas siera samtaino tekstūru ar kraukšķīgiem valriekstiem. Salāti ir pārlieti ar tartleti... lasīt vairāk

Svaiga eskariole ir lieliska bāze viegliem, sulīgiem un vitamīniem bagātiem salātiem. Tās pikantā rūgtuma garša ir lieliska kombinācija, harmoniski saderot ar citām košām sastāvdaļām, piemēram, ābolu (vai bumbieri, ja vēlaties saldāku garšu), fenheli un valriekstiem. lasīt vairāk

Liels brī siera ritenis ir neticami vienkārša, bet eleganta uzkoda. No ritenīša tiek nogriezta ārējā miza, un sieru karsē mikroviļņu krāsnī, līdz tas izkūst un iekšpusē kļūst lipīgs. lasīt vairāk

Pasniedziet grilētu vistas fileju ar sātīgiem salātiem, kas apvieno kontrastējošas tekstūras un garšas. Šajos salātos vārītas speltas kviešu kviešus saliek kopā ar plānās šķēlītēs sagrieztu bumbieri, fenheli un kresi. lasīt vairāk

Ļoti neparasta meksikāņu uzkodas gvakamoles versija, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem un izskatās diezgan reprezentabli. Papildus gvakamoles pamatsastāvdaļām — avokado, laima sulai, koriandram un halapenjo pipariem — pievienojiet sasmalcinātu... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī ceptas sviestmaizes var pagatavot ar augļiem. Šī sastāvdaļu kombinācija būs jūsu ģimenes svinību hīts. Grauzdēta bagešu šķēle piedāvā brīnišķīgu saldā ābolu sviesta, kūpināta itāļu... lasīt vairāk

• Kompots
• Pankūka

Pūkainā pankūka, ASV pazīstama arī kā holandiešu mazuļu pankūka, diezgan atšķiras no tradicionālajām pankūkām. Pirmkārt, tā atgādina pīrāgu vai Jorkšīras pudiņu un ir paredzēta vienai vai vairākām personām. lasīt vairāk

Pagatavojiet kanēļa rullīšus, bet pietiekami mazus, lai tie ietilptu no ceptām bumbieru pusītēm izgrieztajās iedobēs. Šīs miniatūras "dāmu čības" būs lieliska uzkoda tējas dzeršanai, radot relaksējošu atmosfēru — kaut ko tādu, kas... lasīt vairāk

• Ziedkāposti
• Medus sinepēm
• Lai saliktu sviestmaizi

Sagatavojiet veģetārās sviestmaizes, ievietojot cepta ziedkāposta, svaigu bumbieru un siera šķēles starp divām medus-sinepju šķēlītēm. Grilējiet vai apcepiet pannā un izbaudiet gardu un veselīgu sviestmaizi, kraukšķīgu no ārpuses un... lasīt vairāk

Šis pīrāgs, kas atgādina Ziemassvētku vainagu, būs gaidīts papildinājums svētku sezonai un rotās arī jebkuru citu svinību galdu. Šis ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kas vēlas pārsteigt viesus. Rakstainajā kārtainajā mīklā ir pikanti bumbieri. lasīt vairāk

Kompots nav tikai augļu pildījums ceptiem izstrādājumiem vai gardam dzērienam; tas var būt arī augļu gabaliņi sīrupā, ko var pasniegt kā mērces vai ievārījuma vietā. Kompots, kas gatavots no ziemas augļiem, sautēts ar garšvielām... lasīt vairāk

• Bumbieri
• Pašdarināta Dulce de Leche

Augļu svaigums lieliski sader ar karameļu saldumu, un dulce de leche būtībā ir šķidra karamele. Šī Latīņamerikas mērce ir nedaudz līdzīga vārītam iebiezinātajam pienam, bet šķidrāka un ar atšķirīgu garšu. Saskaņā ar vienu versiju, tā... lasīt vairāk

• Vafeles
• Biezpiena piedeva
• Kompots

Vafelēm ir bagāta, gadsimtiem ilga vēsture. Precīza oriģinālās receptes versija un datums nav zināmi, taču daži avoti apgalvo, ka senie grieķi un romieši baudīja šo gardumu. Izmantotais nosaukums norāda uz vācu izcelsmi: lasīt vairāk

Gardu siera fondī var pagatavot pat tad, ja pa rokai nav speciālas pannas ar degli. Maizes bļoda, iepriekš izcepta un ar ķiploku ierīvēta, kalpos kā trauks siera mērcei. Turklāt tas ir labi ēdams... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepta brī siera mērce ir jautra alternatīva siera platei vai fondī. Pasniedziet šo uzkodu saviem viesiem, un viņi būs tik sajūsmā, ka vēlēsieties pagatavot vairāk nekā vienu porciju. Ievietojiet brī siera riteni piemērotā traukā. lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Bumbieri

Pikantā kanēļa, karameles un skābā burbona aromāts lieliski papildina šī gardā zvaigžņu pīrāga bumbieru pildījumu, kas būs jūsu Jaungada vai Ziemassvētku galda izcilums. Pildījumam sautējiet bumbierus ar garšvielām un... lasīt vairāk

Klafuti ir franču suflē deserts, kas ir gan pīrāgs, gan augļu sautējums. Svaigu augļu gabaliņus apviļā mīklā, kas pagatavota no olām, cukura un miltiem, un cep. To var pagatavot arī lēnajā plītī, un šim nolūkam jums būs... lasīt vairāk

Kāds ir gardu cūkgaļas ribiņu noslēpums? Tā ir maiga gaļa, kas viegli atdalās no kaula, un bagātīgas garšas mērce vai glazūra. Taču, lai gaļa būtu mīksta, to parasti ir nepieciešams ilgs sautēšanas, cepšanas vai marinēšanas process, taču, lietojot... lasīt vairāk

• Mīkla
• Augļu pildījums

Skaists, gards un sulīgs augļu pīrāgs ar gardu, drupanu garoziņu — kviešu milti nav nepieciešami — ir realitāte! Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas un izpildiet receptes darbības, lai izveidotu perfektu bezglutēna garoziņu. Kviešu milti — lasīt vairāk

Vienkāršs un gards cūkgaļas steiks ar dārzeņu salātiem. Apcep steikus ar kauliem dažas minūtes, lai tie saglabātu sulīgumu un vienlaikus perfekti pagatavotus vismaz 63 °C temperatūrā, pēc tam ātri apcep tos tajā pašā eļļā. lasīt vairāk

• Bumbieri vīnā
• Strūdelis

Sarkanvīna cienītāji novērtēs šīs individuālās strūdeles, kas pildītas ar bumbieriem, sautētām aromātiskā Cabernet vīnā, gan to bagātīgās, pikantās garšas, gan pagatavošanas vienkāršības dēļ. Izmantojiet gatavu mīklu un ietiniet tajā vārītus bumbierus. lasīt vairāk

Filo mīklas tartletes, pildītas ar bumbieriem un bekonu, ir lielisks veids, kā iepriecināt viesus ar uzkodu ar unikālu garšu. Apvienojiet sautētus bumbierus ar rozīnēm, kraukšķīgu bekonu, ceptiem sīpoliem un valriekstiem, izkārtojiet tos kārtainās mīklas čaulās un— lasīt vairāk

Karameļu peles skraida ap galdu, meklējot sēklas — deserts uz kociņa, kas atgādina tradicionālos karameļu ābolus. Garda un veselīga uzkoda burvīgu karamelē pārklātu bumbieru peļu uz kociņa veidā — jautra ideja... lasīt vairāk

• Bumbieri vīnā
• Krēms ar kardamonu

Izsmalcināts deserts, kas sastāv no bumbieriem, kas vārīti rīslinga vīnā, pārlieti ar vīna sīrupu un dekorēti ar kardamona putukrējumu. Rieslinga vīns ir ideāli piemērots šim desertam, jo ​​tam piemīt maigas augļu, medainas notis, un tas lieliski sader ar... lasīt vairāk

Itāļu karstās sviestmaizes ar neparastu garšu kombināciju, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai gan panini garša ir kompleksa, tā nebūt nav uzbāzīga un atstāj patīkamu pēcgaršu. Mīksts, krēmīgs Taleggio siers. lasīt vairāk

Dažas kārtainās mīklas loksnes ledusskapī nozīmē, ka jebkurā laikā varat ātri pagatavot gardus, ceptus ēdienus. Galu galā kraukšķīgās, gaisīgās kārtas lieliski sader ar jebkuru pildījumu. Ņem vērā šo recepti ātrām, individuālām porcijām - lasīt vairāk

Šai "piedzērušos" bumbieru ar salda siera pildījumu receptei būs nepieciešams konditorejas maisiņš. Šī uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuram svētku galdam, prasa pacietību. Bumbieri izrādās bagātīgā vīna krāsā ar kontrastējošu baltu pildījumu. Īpaši... lasīt vairāk

Šie pīrāgi ir sēņu cepurītes, pildītas ar rīvmaizi un sieru, ietītas kārtainajā mīklā. Tos ir ļoti viegli pagatavot, ja jums ir gatava kārtainā mīkla. Izvēlieties ļoti lielas sēnes, lai tās... lasīt vairāk