Silts hibiska punšs
Balsis: 2
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 161, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 7 mg cukurs 30 G.
Kalorijas 161, kopējais tauku daudzums 0 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 4 G., holesterīns 0 mg nātrijs 7 mg cukurs 30 G.
Silts punšs, kas pildīts ar svaigiem un žāvētiem augļu gabaliņiem un garšvielām, lieliski piemērots jebkuram svētku gadījumam. Šī recepte ir iedvesmota no Meksikas virtuves. ponča, kas var ietvert arī svaigas cukurniedres, Meksikas vilkābeli teksokotls, tamarindu, apelsīnu un svaigu guavu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes žāvētu hibiska ziedu
- 110 g rupji sagriezta piloncillo (vai 1/2 glāzes cieši iepakota tumši brūnā cukura)
- 2 āboli (1 sarkans, 1 zaļš), sagriezti šķēlēs
- 1 bumbieris, sagriezts šķēlītēs
- 1 glāze svaigu ananāsu gabaliņu
- 0,5 glāzes bez kauliņiem žāvētas plūmes
- 3 kanēļa standziņas + papildus dekorēšanai
- 3/4 glāzes gvajaves nektāra
- Tekila, rums vai brendijs pasniegšanai (pēc izvēles)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: žāvēti hibiska ziedi, nerafinēts cukurs, guava (nektārs), kanēlis, āboli, bumbieri, Ananāss, plūmes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ietiniet hibiska ziedus marles gabalā. Ievietojiet tos lielā katliņā kopā ar piloncillo, āboliem, bumbieri, ananasu, žāvētām plūmēm un kanēļa standziņām un pārlejiet ar 7 tasēm ūdens.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, līdz piloncillo ir izšķīdis. Samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
- Izmetiet hibisku. Turpiniet vārīt augļus uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet gvajaves nektāru.
- Lejiet krūzēs; pēc vēlēšanās pievienojiet tekilu, rumu vai brendiju. Dekorējiet ar kanēļa standziņām.
Receptes autors - Jangs Suns Ho ir recepšu izstrādātājs ēdienu vietnei ar pamācībām un informatīviem rakstiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
