Žāvētas plūmes

Ja vēlaties ātri un bez liekas piepūles pagatavot īpašas vakariņas, apsveriet cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Tās vienmēr izskatās iespaidīgi, kad tiek pasniegtas, it īpaši, ja tās ir pildītas. Katras kotletes sānos izgrieziet kabatu un... lasīt vairāk

Bagātīga tomātu, bārbeļu, Irānas zeltaino plūmju un garšvielu mērce piešķir tītara krūtiņai veselu garšu un aromātu buķeti. Šis svētku ēdiens ir ideāli piemērots nelielai pulcēšanās reizei. Zeltainās plūmes ir nedaudz skābenas un... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Savvaļas rīsu pildījums

Dažas minūtes pirms vistas gaļas gatavības to apsmērē ar apelsīnu marmelādes un ābolu sidra etiķa glazūru, kas ādai piešķir garšīgu, spīdīgu un kraukšķīgu tekstūru. Savvaļas rīsu pildījums tiek cepts atsevišķi no vistas gaļas. Atšķirībā no... lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas karbonādes tiek ceptas pannā un pasniegtas ar krēmīgu ābolu mērci. Skābie Granny Smith āboli, saldās plūmes un pikantās šalotes piešķir mērcei sarežģītu un bagātīgu garšu — ideāli piemērotas neitrālai karbonādei. lasīt vairāk

Pagatavojiet šīs mīkstās konfektes svētkiem, kas gatavotas no sasmalcinātiem cepumiem, iebiezinātā piena, šokolādes un ruma, pievienojot žāvētas plūmes bagātīgākai garšai. Ja vēlaties, apviļājiet tās jebkuras krāsas rupjā cukurā. Jo ilgāk bumbiņas stāvēs, jo spilgtākas tās būs. lasīt vairāk

Neviens ebreju Jaunais gads nav pilnīgs bez cimmes porcijas — deserta, kas gatavots no sakņaugiem un žāvētiem augļiem. Augļi un medus simbolizē Jaunā gada saldumu. Burkāni un saldie kartupeļi tiek sagriezti saskaņā ar tradīciju par nebeidzamām cerībām uz Jauno gadu. lasīt vairāk

Silts punšs, kas pildīts ar svaigiem un žāvētiem augļu gabaliņiem un garšvielām, ir lieliski piemērots jebkuram svētku gadījumam. Šī recepte ir iedvesmota no meksikāņu pončes, kurā var iekļaut arī svaigas cukurniedres. lasīt vairāk

Ras el hanout un pikantā harisa piešķir šim liellopa gaļas sautējumam maģiskus marokāņu virtuves aromātus. Vāriet lēnajā plītī vairākas stundas, gaļa sanāk maiga un sulīga, gluži kā tikko izņemta no krāsns. Pasniedziet ar tvaicētu kuskusu, un jums būs... lasīt vairāk

Aiciniet bērnus pašiem pagatavot šokolādes, ko dāvināt draugiem vai pasniegt kopā ar ģimenes tēju. Šīs trifeles ir pildītas ar veselīgiem riekstiem un žāvētiem augļiem, un tās ir ļoti sātīgas. Bērniem patiks tās mērīt. lasīt vairāk

Meklējat sātīgu, sātīgu un sildošu maltīti visai ģimenei? Ar tādām garšvielām kā kanēlis, kurkuma, ingvers un koriandrs šī sulīgā vistas gaļa ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tā ir pagatavota no vistas stilbiem, kas ir viegli apcepti un pēc tam... lasīt vairāk

Amerikas Savienotajās Valstīs žāvētu augļu kūka ir kļuvusi par nacionālu svētku joku objektu, it kā katru gadu Ziemassvētkos tiktu dāvināta viena un tā pati klaipiņa. Neskatoties uz izsmieklu, šī recepte mēģina to reabilitēt, un jāsaka, ka tā darbojas. lasīt vairāk

Maizes pildījums ir iecienīts Pateicības dienas tītara piedevu ēdiens Amerikas Savienotajās Valstīs, un tas ir piemērots arī citiem ziemas svētkiem. Pildījumu var cept putna iekšpusē, taču vairums cilvēku dod priekšroku to gatavot atsevišķi, jo tas dod vairāk, un... lasīt vairāk

Vistas stilbiņus cep pannā, līdz āda ir kraukšķīga un tumši zeltaina, pēc tam cep cepeškrāsnī saldskābā vīna mērcē ar melnajām un zaļajām olīvām un žāvētām plūmēm. Pasniedz ar vārītiem zaļajiem - lasīt vairāk

Žāvētu augļu un riekstu maisījums ir veselīga uzkoda, ko ir viegli paņemt līdzi ceļā un turēt pa rokai. Gatavu maisījumu var viegli pagatavot pats, izmantojot sev tīkamākās sastāvdaļas. lasīt vairāk

Jamaikas melnā kūka ir tradicionāls Jamaikas Ziemassvētku gardums. Tā ir angļu Ziemassvētku pudiņa radinieks un arī tiek gatavota ar žāvētiem augļiem, kurus jamaikieši iemērc nedēļām ilgi, dažreiz pat mēnešiem ilgi. lasīt vairāk

Mole poblano ir tradicionāla meksikāņu mērce no Pueblas štata, no kura tā ieguvusi savu nosaukumu. Mērcei ir sarežģīta un daudzšķautņaina garša, un tā satur daudzas šķietami nesaderīgas sastāvdaļas: dārzeņus, lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Bārbekjū mērce

Receptē tiek izmantotas biezas cūkgaļas karbonādes, kas sagrieztas tā, lai katrā gabalā būtu divas ribiņas. Kotletes ierīvē ar maltu melno piparu, brūnā cukura un kūpinātas paprikas maisījumu, marinē vairākas stundas un pēc tam lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šīs zeltainās, kraukšķīgās maizītes, pildītas ar pikantu plūmju pildījumu un pārklātas ar cukura garoziņu, ir lielisks gardums ziemas tējai. Ebreju konditorejas izstrādājums rugelach tradicionāli tiek gatavots no mīklas, kas mīcīta ar sviestu un eļļu. lasīt vairāk

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu gaļas ēdienu, pagatavojiet veselu cūkgaļas karbonādi, kas pildīta ar žāvētiem augļiem. Sagriezta gatavā karbonāde izskatās ļoti iespaidīgi un garšo fantastiski. Izņemiet no gaļas kaulus un... lasīt vairāk

Šis ēdiens ir lieliska dārzeņu, gaļas un žāvētu augļu kombinācija. Garša ir daudzpusīga, salda un pikanta — ideāli piemērota nedēļas nogales vakariņām. Vistas gaļa un dārzeņu piedeva tiek gatavota vienā pannā, vispirms uz plīts virsmas un pēc tam viss... lasīt vairāk

Šo ēdienu gatavo no liellopa pleca, ko sagriež kubiņos un apcep bekona taukos līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc tam gaļu katlā sajauc ar sīpoliem un burkāniem, kas karamelizēti tajos pašos taukos. lasīt vairāk

Šī marokāņu ēdiena pamatā ir kuskus un cepta vistas fileja. Abas sastāvdaļas pagatavojas ātri, padarot to par greznu našķi pat darba dienas vakarā pēc smagas darba dienas. Ēdienā ietilpst arī: lasīt vairāk

Šī jautrā kūka ar tikpat jautru nosaukumu ir iedvesmota no populārās amerikāņu uzkodas "Ants on a Baļķis", ko amerikāņu bērni gatavo jau vairāk nekā pusgadsimtu. Tā sastāv no selerijas gabala, kas uzsmērēts ar zemesriekstu sviestu. lasīt vairāk

Visa pīle, cepta ar pildījumu, ir liels svētku ēdiens, kas kļūs par uzmanības centru uz jūsu galda. Pagatavojiet gardu rudzu maizes pildījumu ar āboliem, žāvētām plūmēm un aromātiskām garšvielām un iepildiet to putna dobumā. Šis... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Cepiet mazkaloriju šokolādes kēksiņus, daļu sviesta aizstājot ar grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu un plūmju biezeni. Tie būs gardi un neticami mitri, un plūmes izcels to šokolādes garšu. Lai dekorētu šos mazos kēksiņus: lasīt vairāk

Saldas, gaļīgas plūmes ir ne tikai veselīgas, bet arī lieliski piemērotas desertam. Lai pagatavotu plūmju trifeles, tās nav jāsasmalcina un jāveido konfektēs. Katrā sagrieztajā plūmē ievietojiet mandeli. lasīt vairāk

• Kompots
• Pankūka

Pūkainā pankūka, ASV pazīstama arī kā holandiešu mazuļu pankūka, diezgan atšķiras no tradicionālajām pankūkām. Pirmkārt, tā atgādina pīrāgu vai Jorkšīras pudiņu un ir paredzēta vienai vai vairākām personām. lasīt vairāk

Pagatavojot šo ēdienu, jūs varat vienlaikus baudīt gaļu, mērci un piedevu. Procesi, kas prasa jūsu tiešu iesaistīšanos, aizņem ļoti maz laika, un cepeškrāsns paveic pārējo. Rezultāts ir daudz pārāks par visām pūlēm. lasīt vairāk

Šis režģveida pīrāgs būs apburošs gardums nelielām ģimenes svinībām. Tā izskats un maģiskais aromāts ienesīs jūsu mājās siltumu un komfortu, un tā pikanto ābolu un žāvētu augļu garša neatstās vienaldzīgu nevienu. Piešķiriet pildījumam bagātīgu pieskārienu ar... lasīt vairāk

• Mīkla
• Načika

Šveices birnbrota maize atšķiras no citām maizēm ar bagātīgu žāvētu augļu, galvenokārt žāvētu bumbieru, pildījumu, kas papildināts ar citiem žāvētiem augļiem, riekstiem, sukādēm un aromātiskām garšvielām. Pildījums, sajaukts ar - lasīt vairāk

Gaļas un žāvētu plūmju kombinācija kulinārijā ir diezgan labi pazīstama. Abi produkti lieliski papildina viens otru. Atkarībā no žāvētu plūmju salduma gaļai var piešķirt skābu vai saldu noti. Šis sautētas cūkgaļas sautējums ar žāvētām plūmēm lieliski sader ar... lasīt vairāk

Čatnijs ir tradicionāla indiešu pikanta mērce, kas pagatavota no augļiem — āboliem, tropiskajiem augļiem —, pievienojot ingvera sakni un čili piparus. Mērci sablendē un izmanto, lai uzlabotu pamatēdiena garšu. Tās košā krāsa piešķir galdam krāsainības pieskārienu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Dekorēšanai:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Emerila kreolu garšvielas:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Biskvītkūka
• Impregnēšana
• Krēms
• Glazūra

Recepte kūkas "Slavjanka" pagatavošanai ar sviesta krēmu un šokolādes glazūru lēnajā plītī. lasīt vairāk

Far Breton ir populārs franču plūmju pīrāgs. Tas savu nosaukumu ieguvis no Bretaņas reģiona Francijas ziemeļrietumos. Šim piekrastes reģionam ir raksturīga ķeltu ietekme, kas ir ietekmējusi ne tikai tā tradīcijas un valodu, bet arī... lasīt vairāk