Laiks: 3 stundas.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 18

Dzērveņu punšs - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 8 kardamona pākstis
• 4 tūbiņas kanēlis, drupatas
• 12 veselas krustnagliņas
• 350 g koncentrētas dzērveņu sulas
• 4 tases sarkanvīna
• 1/3 glāzes medus
• Dzērvenes un apelsīna šķēles dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kardamons, kanēlis, neļķes, dzērveņu sula, sarkanvīns, medus, dzērveņu, Apelsīni

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet kardamonu, kanēli un krustnagliņas divos marles slāņos, satiniet maisiņā un sasieniet mezglā.
2. darbība
• Katliņā atšķaidiet koncentrēto dzērveņu sulu ar ūdeni saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pievienojiet vīnu, medu un garšvielu maisiņu. Novietojiet katliņu uz plīts, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 2-3 stundas. Kad vārīšanās laiks ir beidzies, izņemiet garšvielas un atdzesējiet punšu līdz istabas temperatūrai. Ielejiet punšu glāzēs un dekorējiet ar dzērvenēm un apelsīna šķēlītēm.

Balsis: 2