Laiks: 8 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šis atsvaidzinošais dzērveņu punšs valdzina ne tikai ar savu saldskābo un pikanto garšu. Tikai paskatieties uz šīm krāsām! Rubīna krāsas dzērvenes klāj visu dzēriena virsmu, un saldēti ābolu sidra kubiņi (nefiltrēta ābolu sula) ir lielisks papildinājums, kas, kūstot, pastiprina punša garšu.

Sastāvdaļas:

• 2 tases dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidra (vai vairāk pēc vajadzības)
• 1/3 glāzes cukura
• 1/4 tējkarotes malta kanēļa
• 3 tases dzērveņu sulas
• 1,5 tases degvīna
• 0,5 glāzes apelsīnu sulas
• 6 kanēļa standziņas
• 1 glāze svaigu dzērveņu
• Īpašs aprīkojums2 ledus kubiņu paplātes

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

ābolu sidrs, dzērveņu sula, Apelsīnu sula, degvīns, sīrups, dzērveņu

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Saldēti sidra ledus kubiņi:
  
  Piepildiet divas ledus kubiņu formiņas ar ābolu sidru un sasaldējiet uz 8 stundām vai nakti. Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk sidra atkarībā no formiņas izmēra.
2. darbība
• Kanēļa sīrups:
  
  Tikmēr katliņā sajauciet cukuru, kanēli un 1/3 glāzes ūdens un karsējiet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot. Gatavojiet, līdz maisījums sāk burbuļot, pēc tam noņemiet no uguns. Ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai, apmēram 30 minūtes.
3. darbība
• Lielā punša bļodā vai krūkā sajauciet dzērveņu sulu, degvīnu, apelsīnu sulu, kanēļa standziņas un kanēļa sīrupu. Kārtīgi samaisiet un atdzesējiet ledusskapī uz vairākām stundām. Pirms pasniegšanas pievienojiet ābolu ledus gabaliņus un dzērvenes. Pārlejiet un pasniedziet.

Balsis: 1