23 labākās dzērveņu receptes jebkuram gadījumam

Skābās un spilgti sarkanās dzērvenes ir brīnišķīgs papildinājums daudziem ēdieniem, sākot no sāļām cepetēm līdz pīrāgiem. Šīs receptes, sākot no vienkāršiem dzērveņu pamatēdieniem līdz iespaidīgiem desertiem, izceļ šo skaisto ogu labākās īpašības.

Dzērveņu smalkmaizītes

Inas kēksiņi ir pildīti ar ogām un garšvielām. Nepārmaisiet mīklu, citādi kēksiņi būs cieti.

Cūkgaļas fileja dzērveņu glazūrā

Sajauciet dzērveņu un jāņogu ievārījumu, lai iegūtu skaistu cūkgaļas filejas glazūru. Šī recepte, kas pagatavojama tikai stundas laikā, ir lielisks papildinājums jūsu iknedēļas ēdienkartei.

Dzērveņu punšs ar degvīnu un sidra ledu

Šis ir bīstami gards un vienkāršs dzēriens. Virsmu klāj rubīnsarkanās dzērvenes, un ābolu sidra ledus gabaliņi piešķir tam pikantu saldskābo garšu.

Brī un dzērveņu mērces kūciņas

Cepts brī siers iegūst izsmalcinātu pārvērtību, ievietots zeltainā kārtainajā mīklā, pārkaisīts ar dzērveņu mērci un kraukšķīgiem valriekstiem.

Apelsīnu-dzērveņu kūka

Džefa citrusaugļu kūciņa būs jūsu desertu galda centrālais elements. Pirms dzērvenes kārtošanas uz kūciņas un tās iekšpusē, tās pārlej ar cukura sīrupu; tas padarīs tās mazāk skābas.

Dzērveņu un baltās šokolādes cepumi

Triša saka: "Mana māsa Beta pielāgoja šo recepti no baznīcas pavārgrāmatas. Man patīk ļoti smalki sakapāt riekstus un dzērvenes, lai katrā kumosā būtu bagātīga garša."

Pilafs ar mandelēm un dzērvenēm

Grauzdētas mandeles un žāvētas dzērvenes piešķir Valērijas plovam svētku noskaņu.

Kanēļa bulciņas ar dzērvenēm un apelsīniem

Pārveidojiet tradicionālās kanēļa rullītes, pievienojot pildījumam apelsīna miziņu un glazūrai dzērveņu mērci. Jums būs gards un aromātisks našķis svētku galdam vai nedēļas nogales brokastīm.

Cūkgaļas fileja, pildīta ar dārzeņu mērci

Izbaudiet rudens garšas ar šo saldo un aromātisko dzērveņu-salvijas mērci. Biezās, ar kauliem cūkgaļas karbonādēs sānos izveidojiet 5 cm dziļu iegriezumu, iepildiet mērci un pēc tam apcepiet gaļu pannā.



Mēs iesakām

Dzērveņu viskija kokteilis

Pagatavojiet pieaugušo saldējumu, izmantojot viskiju, dzērvenes un granātābolu sulu. Pievienojiet svaigi sasmalcinātas dzērvenes, lai iegūtu brīnišķīgu garšu un tekstūru.

Dzērveņu kēksiņi ar krēmsiera glazūru

Ja kukurūzas maize un dzērveņu mērce ir jūsu iecienītākās piedevas, jums noteikti patiks Mollijas dzērveņu kukurūzas kēksiņi. Viņa pievieno dzērveņu mērci sviesta krēmam un pildījumam, tāpēc katrs kumoss ir pilns ar saldskābu garšu!

Siera baļķis ar saldskābo dzērveņu mērci

Šīs Valērijas receptes atslēga ir virtuves kombains: viņa to izmanto, lai sablendētu ogas ar halapenjo, zaļajiem sīpoliem un apelsīna miziņu, lai pagatavotu krēmsiera virskārtu uzkodai.

Ķirbju maize ar dzērvenēm

Skābās dzērvenes lieliski līdzsvaro ķirbju garšu Mollijas rudens maizē.

Dzērveņu un baltās šokolādes siera kūka

Salda baltā šokolāde lieliski sader ar skābām dzērvenēm, īpaši dekadentā, krēmīgā siera kūkā.

Tartletes ar sieru un dzērvenēm

Riekstainais Gruyère siers lieliski papildina saldās un skābās dzērvenes. Pasniegti kopā miniatūrās filo mīklas čaulās, tie ir lieliska uzkoda ballītēm.

Kraukšķīgs ar ķirbi, ābolu un dzērvenēm

Keitijas patiesi rudenīgajā kraukšķā ir sviesta ķirbis, ābols un dzērvenes. Pildījumā izmantotas žāvētas ogas, bet var izmantot arī saldētas dzērvenes.

Dzērveņu smūtijs

Šis skābais smūtijs ir lieliski piemērots dzērvenēm, kas palikušas pāri no svētku mielasta. Kļavu sīrups piešķir nelielu saldumu, savukārt kviešu dīgļi piešķir riekstu garšu un ir dzelzs, cinka, kā arī B un E vitamīnu avots.

Ķirbju un dzērveņu plācenīši ar kļavu sviestu

Bobija receptē tiek izmantotas žāvētas dzērvenes un sukādes ingvers, lai saldajiem ķirbju plācenīšiem piešķirtu skābu un pikantu garšu.

Kukurūzas maizes uzkoda ar dzērvenēm un šķiņķi

Dzērveņu mērces sviestmaize un plānas šķiņķa šķēles starp svaigām kukurūzas smalkmaizītēm gardai un vienkāršai uzkodai.

Āboli ar dzērveņu-ābolu pildījumu lēnajā plītī

Lielisks deserts vēsai rudens dienai. Izmantojiet lielus cepamos ābolus, piemēram, Roman vai Golden Delicious, lai panāktu perfektu maigumu. Pārpalikumus var baudīt nākamajā rītā ar bļodu grieķu jogurta.

Dzērveņu punšs ar limonādi

Džefrija punšā ir daudz dzērveņu un ananāsu sulas: ideāls līdzsvars starp skābumu un saldumu. Ja rīkojat ballīti ar bērniem, punšs būs tikpat gards arī bez degvīna.

Cepumi ar dzērveņu-granātābolu pildījumu

Dzērvenes ir pelnījušas uzmanību ne tikai kā garnējumu! Valērija ieliek dzērveņu-granātābolu pildījumu starp riekstainiem cepumiem, radot gardu un viegli pārnēsājamu desertu.









Kategorijas: