Laiks: 1 stunda un 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Šī svētku maize ar žāvētām dzērvenēm ir pilna ar citrusaugļu apelsīnu garšu, viegli pagatavojama un noteikti iepriecinās ikvienu. Receptē izmantotas ne tikai apelsīna šķēles, bet arī svaiga apelsīnu sula un miziņa, tāpēc garšas netrūkst!

Sastāvdaļas:

• 2 tases universālo miltu, kā arī papildus pannas apkaisīšanai ar putekļiem
• 3/4 glāzes cukura
• 0,5 glāzes brūnā cukura
• 0,5 tējkarotes sāls
• 0,5 tējkarotes sodas
• 110 g atdzesēta sviesta, sagriezta zirņa lieluma gabaliņos, plus papildus pannas ieziešanai
• 1 apelsīna miziņa
• 3/4 glāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas
• 1 apelsīns, nomizots un sagriezts kubiņos
• 1 ola
• 1 glāze žāvētu dzērveņu
• Īpašs aprīkojumsMaizes forma, kuras izmēri ir 22 x 12 cm.

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, Apelsīnu sula, žāvētas dzērvenes, brūnais cukurs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
2. darbība
• Virtuves kombainā sajauciet miltus, cukuru, sāli, cepamo sodu un sviestu. Pulsējiet, līdz maisījums atgādina smalki sarīvētu sieru. Pievienojiet apelsīna miziņu, sulu un olu. Pulsējiet līdz gludai masai. Pārlejiet bļodā un samaisiet ar sagrieztu apelsīnu un žāvētām dzērvenēm.
3. darbība
• Ietaukojiet un apkaisiet cepšanas pannu ar miltiem, tad ielejiet tajā mīklu. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 1 stundu un 15 minūtes. Cepšanas laikā pagrieziet pannu, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu.
4. darbība
• Ļaujiet maizei atdzist apmēram 20 minūtes un izņemiet to no formas. Pirms griešanas ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Balsis: 2