Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 klaips

Šī piecu zvaigžņu, viegli pagatavojamā banānu kūkas recepte ir klasika, kas neliks vilties. Vislabāk to pasniegt ar sviesta gabaliņu, kas apslakīts ar medu, vai ar vaniļas saldējumu.

Sastāvdaļas:

• 3 nogatavojušies banāni
• 2 lielas olas
• 1 ēdamkarote piena
• 1 glāze granulēta cukura
• 8 ēdamkarotes (110 g) nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
• 1 tējkarote malta kanēļa
• 2 tases cepamo miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote cepamās sodas
• 1 tējkarote sāls

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

banāni, olas, piens, kanēlis, augstākās kvalitātes milti

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C. Ieziež cepšanas trauku (22-12-7 cm) ar sviestu.
2. darbība
• Lielā bļodā sakuļ sviestu un cukuru, līdz masa ir viegla un gaisīga. Pa vienai pievieno olas, rūpīgi samaisot pēc katras pievienošanas reizes.
  
  Mazā bļodā saspaidi banānus ar dakšiņu. Pievieno pienu un kanēli. Citā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.
3. darbība
• Pievienojiet banānu biezeni krējumam un samaisiet līdz gludai masai. Pievienojiet sausās sastāvdaļas, nepārtraukti maisot, līdz milti izšķīst.
4. darbība
• Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet 1 stundu līdz 1 stundu un 10 minūtes. Pārbaudiet gatavību, iedurot koka irbulīti kūkas centrā (līdz tas iznāk tīrs). Atdzesējiet kūku uz restēm 15 minūtes. Izņemiet kūku no pannas un ļaujiet tai pilnībā atdzist pirms griešanas.
  
  Apslakiet šķēles ar medu vai pasniedziet ar saldējumu.

Balsis: 6