Tropu salas banānu kūka
Balsis: 5
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 14
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 14
Tropu salu banānu kūka - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 gatavas baltas biskvīta kūkas (katra 280–340 g) "Eņģeļu kūka" (cepšanas recepte kūciņa)
- 1 saspaidīts gatavs banāns
- 2 tases saldu kokosriekstu skaidiņu
- 1 glāze izkausētas šokolādes skaidiņas vai sasmalcinātas šokolādes
- 1 tūbiņa gatavas zaļās glazūras
- 2 iepakojumi (katrs 450 g) vaniļas krēms
- 1 tējkarote banānu aromatizētājs
- Dzeltena pārtikas krāsviela
- 1 glāze augļu formas konfekšu
- Papildu aprīkojums: 1 palmas koka rotājums, alumīnija folija
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūciņa, banāni, krējums, kokosriekstu skaidiņas, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet vienu kūkas kārtu ar plato pusi uz leju uz servēšanas šķīvja. Lielā bļodā sajauciet glazūru ar banānu aromatizētāju. Pievienojiet dzelteno pārtikas krāsvielu, pa 1 pilienam vienlaikus, līdz tiek sasniegta vēlamā krāsa. Vidēja lieluma bļodā nolieciet malā 1/2 tases banānu glazūras un pievienojiet saspaidīto banānu.
- Uz biskvīta virsmas izklāj banānu maisījumu. No otra biskvīta izgriež vienu iegarenu trīsstūri ķīļa formā (5 cm garumā). Griezuma malu uzsmērē 1/4 glāzes dzeltenas glazūras. Saplēš sagriezto daļu kubiņos. Savieno otrās kūkas kārtas galus un piespied, lai aiztaisītu. Novieto otro kūkas kārtu ar plato pusi uz leju uz biskvīta, kas novietots uz šķīvja.
- Kūkas vidu piepildiet ar biskvīta kubiņiem. Kūkas augšpusi un malas pārklājiet ar atlikušo dzelteno glazūru. Apkaisiet kūku ar kokosriekstu skaidiņām, viegli piespiežot, lai tās pieliptu.
- Izrullējiet no alumīnija folijas vulkāna formu ar 5–8 cm diametru un izveidojiet uz salas “vulkānu”. Iemērciet to izkausētā šokolādē un ļaujiet tai atdzist un sacietēt. Novietojiet kalnu uz kūkas. Piepildiet kalna centru ar zaļu glazūru un izlīdziniet to. Kalna iekšpusē ievietojiet palmu. Ap palmu un kūkas pamatni izvietojiet augļu formas konfektes.
Kategorijas:
recepte / Svētku ēdieni / Deserti / Kūkas / Sandra Lī
Līdzīgas receptes
