Šokolādes banānu saldējuma kūka
Balsis: 2
Laiks: 5 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Šo pārbaudīto garšu kombināciju — šokolādi un svaigus banānus — novērtēs ne tikai bērni, bet arī tie, kas sirdī joprojām ir bērni. Mūsu gadījumā tā ir viegli pagatavojama kūka ar vaniļas kraukšķīgu cepumu pamatni, divu veidu saldējumu centrā un grauzdētu kokosriekstu garnējumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 60 mazi vaniļas cepumi (3/4 no 340 g kastes)
- 1 glāze nesaldinātu kokosriekstu skaidiņu, kā arī grauzdētas kokosriekstu skaidiņas virskārtai (pēc izvēles)
- 110 g izkausēta nesālīta sviesta
- 2 vidēja lieluma banāni
- 0,5 l vaniļas saldējuma
- 0,5 l šokolādes saldējuma
- 1 glāze bieza krējuma
- 2 tējkarotes pūdercukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi, kokosriekstu skaidiņas, kokosriekstu skaidiņas, banāni, vaniļas saldējums, šokolādes saldējums, krējums, pūdercukurs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā smalki sakapājiet cepumus, kokosriekstu un sviestu. Ievietojiet 23 cm diametra veidnē ar noņemamu malu un piespiediet, lai maisījums nosegtu apakšu un malas līdz pusei. Sagrieziet banānus šķēlītēs un kārtojiet tos vienā kārtā uz pamatnes. Saldējiet 20 minūtes, līdz pamatne ir sacietējusi. Tikmēr izņemiet vaniļas saldējumu un ļaujiet tam sasalt istabas temperatūrā, lai tas mīkstinātu.
- Vienmērīgi izklāj vaniļas saldējumu pāri banānu kārtai. Saldē 2 stundas, lai tas sacietētu. Šokolādes saldējumu turi istabas temperatūrā, līdz tas kļūst mīksts, pēc tam uzklāj to uz vaniļas kārtas. Pārklāj ar pārtikas plēvi un saldē vismaz 2 stundas, līdz tas kļūst stingrs.
- Izņemiet kūku no saldētavas 20 minūtes pirms pasniegšanas. Ar mikseri saputojiet krējumu un pūdercukuru, līdz veidojas mīkstas putas, pēc tam uzlieciet uz kūkas. Ja vēlaties, pārkaisiet ar grauzdētām kokosriekstu skaidiņām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
