Saldējuma kūka
Balsis: 5
Tomēr šo kūku vajadzētu pasniegt ar siltu mērci, kas ir tās galvenā garnējuma sastāvdaļa (zemāk sniegšu dažus ieteikumus). Varat izmantot arī dažādu cepumu, biskvīta un riekstu gabaliņus un sajaukt tos ar saldējumu, lai pievienotu tekstūru un negaidītas garšas. Tomēr man ir grūti noticēt, ka šo kūku varētu pagatavot vēl labāku. Atvainojiet, bet tā ir laba tieši tāda, kāda tā ir.
Laiks: --
Es nedomāju, ka ēdiena gatavošanai vajadzētu būt mulsinošai, taču kaut kas vilinošs ir ēdienā, kas izskatās un garšo neticami sarežģīti, bet patiesībā ir tikai sastāvdaļu sajaukšanas jautājums.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,3 litri saldējuma (dažādas garšas)
- 3/4 glāzes medū glazēti grauzdēti zemesrieksti
- 1 glāze plus 1/4 glāzes piena šokolādes, sadalītas strēmelītēs zemesriekstu sviests (Nestlé šokolādes tāfelītes ar zemesriekstu sviestu)
- Vafeles batoniņš, kas sadalīts šķēlēs un drupačās (55 g), labāks par Nestle Crunch
- 150 g burbona cepumu, salauztu mazos gabaliņos (1,5 glāzes šokolādes cepumu drupaču)
- Karameļu mērce
- Šokolādes mērce
- 1 gatava kūkas pamatne
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesrieksts, medus, piena šokolāde, Zemesriekstu sviests, vafeļu cepumi, cepumu cepumi, šokolādes sīrups, saldējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet saldējumu ledusskapī vai atstājiet to virtuvē, lai tas nedaudz mīkstinātu.
Izklājiet 20 cm diametra kūkas formas apakšu un malas ar pārtikas plēvi, pārliecinoties, ka tā sniedzas pāri malām.
Sadaliet nelielu daudzumu mīkstināta saldējuma bļodiņās un sajauciet ar zemesriekstiem, 150 g (1 glāzi) šokolādes zemesriekstu gabaliņiem vai skaidiņām, vafeļu tāfelīšu gabaliņiem un 100 g (1 glāzi) burbona cepumu (vai šokolādes skaidiņu cepumu) drupačām. - Uz sagatavotās pamatnes kārto saldējumu krāsainās kārtās, izlīdzina virsmu un malas un pārklāj ar pārtikas plēvi. Saldē, līdz kūka sacietē.
Pasniedziet kūku tieši no saldētavas, izņemot to no formas, uzmanīgi noraujot plēvi no formas un pēc tam pārvietojot to uz šķīvja vai kūkas statīva.
Kūkas virspusi pārkaisiet ar vēl 50 g (1/4 glāzes) šokolādes, zemesriekstu gabaliņiem vai skaidiņām un atlikušajām Burbona cepumu drupačām. - Sagrieziet kūku atsevišķos gabalos katram viesim, pārlejot malas ar karameļu un šokolādes mērcēm, lai tās skaisti krīt. Ja divas mērces šķiet par daudz, pamēģiniet šokolādes un zemesriekstu mērci. Domāju, ka tā būs pašsaprotama izvēle.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
