Persiku saldējuma kūka ar auzu pārslu cepumiem
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 638, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 25 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 2 G., holesterīns 152 mg nātrijs 222 mg cukurs 34 G.
Kalorijas 638, kopējais tauku daudzums 44 G., piesātinātie tauki 25 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 2 G., holesterīns 152 mg nātrijs 222 mg cukurs 34 G.
Šī atsvaidzinošā vasaras kūka apvieno smaržīgu persiku un vaniļas saldējumu, maigu putukrējumu un kraukšķīgu granolu, kas viss tiek pasniegts uz ātri pagatavojamas auzu pārslu un rozīņu cepumu pamatnes. Izmantojiet 22 cm diametra kūkas veidni ar noņemamu malu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Saldējuma kūka
- 8–10 auzu pārslu rozīņu cepumi
- 3/4 glāzes granolas
- 1 litrs mīkstināta persiku saldējuma vai gelato
- 1 litrs vaniļas saldējuma vai gelato, mīkstināta
- Nesālīts sviests pannas ieziešanai
Vaniļas putukrējums
- 2 tases bieza krējuma
- 2 ēdamkarotes pūdercukura
- 0,5 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu cepumi, granola, saldējums, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ietaukojiet 22 cm diametra kūkas formu ar noņemamām malām ar sviestu un izklājiet apakšu ar cepampapīra apli.
- Cepamtrauka apakšā izklāj cepumus. Apkaisa cepumus ar 0,5 tasēm granolas. Uz granolas kārtas uzliek persiku un vaniļas saldējumu, cieši piespiežot tos un pārmaiņus liekot kausiņus, lai izveidotu marmorētu vai rūtainu rakstu. Ar nobīdītu lāpstiņu izlīdzina saldējuma virsmu, līdz tā ir gluda. Pārklāj ar pārtikas plēvi un saldē, līdz kūka ir pilnībā sacietējusi, apmēram 2–2,5 stundas.
- Izņemiet kūku no formas, pārvelkot nazi ap malu, pēc tam noņemiet gredzenu. Apgrieziet kūku otrādi uz pārtikas plēves un noņemiet formas apakšu un cepamo papīru. Novietojiet apgriezto šķīvi uz kūkas un apgrieziet to vēlreiz.
- Vaniļas putukrējums:
Lielā bļodā sajauciet saldo krējumu, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu un sakuļiet ar mikseri, līdz veidojas mīkstas putas. Jums būs pietiekami daudz putukrējuma, lai pārklātu kūkas augšpusi un malas. Pārklājiet kūkas augšpusi un malas ar putukrējumu un pārkaisiet ar atlikušo 1/4 glāzes granolas. Ja kūka sāk mīkstināties, ievietojiet to uz dažām minūtēm atpakaļ saldētavā. - Saldējiet kūku vēl vismaz uz 1,5–2 stundām vai uz nakti. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai apmēram 20 minūtes pastāvēt istabas temperatūrā.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
