Grauzdēta zefīra saldējuma kūka
Balsis: 5
Laiks: 2 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Lai parastu vaniļas saldējumu pārvērstu greznā kūkā, vienkārši pievienojiet gardu pamatni un unikālu virskārtu. Šīs saldējuma kūkas pamatne nav jācep. Sajauciet sasmalcinātus Greiema krekerus, sviestu, riekstus un cukuru un stingri iespiediet kūkas formas apakšā, apslakot ar šokolādes sīrupu. Virsū uzlieciet saldējumu un zefīrus, pēc tam apgrauzdējiet zefīrus ar lodlampu vai cepeškrāsnī grila režīmā. Pirms saldējums pagūst izkust, zefīri būs skaisti brūni. Lielisks deserts vasaras svinībām!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes sasmalcinātu Greiema krekeri (apmēram 6 krekeri)
- 3/4 glāzes sasmalcinātu pekanriekstu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 3 ēdamkarotes (45 g) kausēta sviesta
- 1/4 glāzes veikalā nopērkama šokolādes sīrupa
- 2 litru vaniļas saldējuma iepakojums, nedaudz mīkstināts
- 2 tases mini zefīru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krekeri, pekanrieksti, cukurs, sviests, šokolādes sīrups, saldējums, vaniļas saldējums, zefīrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet sasmalcinātus Greiema krekerus, pekanriekstus, cukuru un sviestu. Ielejiet maisījumu 23 cm diametra kūkas formā ar noņemamām malām un stingri piespiediet apakšā. Aplejiet ar šokolādes sīrupu un sasaldējiet apmēram 15 minūtes.
- Uz šokolādes pārklātās kūkas kārtas uzklāj vaniļas saldējumu, cieši piespiežot to formā un izlīdzinot virsmu. Saldē apmēram 2 stundas.
- Izņemiet kūku no saldētavas un pārkaisiet ar zefīriem. Apgrauzdējiet virskārtu ar lodlampu vai cepeškrāsnī grila režīmā, 10 cm attālumā no grila, līdz zefīri ir uzpūsti un vienmērīgi apgrauzdēti, pēc nepieciešamības pagriežot pannu. Ievietojiet kūku atpakaļ saldētavā uz 15 minūtēm. Pārvelciet nazi starp kūku un pannas malām, pēc tam izņemiet pannu. Pasniedziet nekavējoties vai sasaldējiet līdz 2 dienām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
