Dzimšanas dienas torte, kas gatavota no brokastu pārslām
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Šī dzimšanas dienas torte ir kraukšķīga! Tā arī nav jācep, ideāli piemērota vasarai. Kūka ir gatavota no pārslām, kas kopā saturētas ar zefīra pūku, pārklāta ar maigu zefīra glazūru un dekorēta ar krāsainām rotājumiem, kas uz sniegbaltas tortes izskatās satriecoši. Neaizmirstiet pievienot sveces!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kūka
- 60 g nesālīta sviesta + papildus pannas ieziešanai
- 1 paciņa (280 g) mini zefīru
- 2 tējkarotes dabīgā vaniļas ekstrakta
- Rupja sāls
- 6 tases baltu kraukšķīgu brokastu pārslu
- 1/3 glāzes daudzkrāsainu pūdercukuru + papildus dekorēšanai
Zefīra masa
- 2 tases mini zefīru
- 60 g nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 0,5 glāzes pūdercukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sausās brokastis, zefīra krēms
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno zefīrus un vāri, ik pa laikam apmaisot, līdz tie pilnībā izkūst, apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa vaniļas ekstraktu un šķipsniņu sāls.
- Pievienojiet pārslas un dekorācijas un ar gumijas lāpstiņu iecilājiet, nokasot apakšu, līdz pārslas ir pilnībā pārklātas. Pārlejiet maisījumu ieziestā 22 cm diametra 9 collu (9 collu) pannā un vienmērīgi izklājiet. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā, līdz garoza sacietē, apmēram 30 minūtes. Apgrieziet otrādi uz servēšanas šķīvja.
- Zefīra masa:
Nelielā katliņā uz vidēji mazas uguns, nepārtraukti maisot, izkausējiet zefīrus un sviestu, līdz tie pilnībā izkūst. Noņemiet no uguns un iemaisiet pūdercukuru. - Pārklājiet kūku ar vienmērīgu glazūras kārtu. Dekorējiet ar krāsainām pūdercukura skaidiņām. Sagrieziet šķēlītēs un pasniedziet. Kūku var uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 3 dienām..
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
