Kraukšķīgas kanēļa mūmijas brokastu kūkas
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12–18 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12–18 gab.
Ja plānojat Helovīna ballīti ar bērniem, palutiniet viņus ar šīm kraukšķīgajām mūmijas kūciņām. Tās ir pagatavotas no kanēļa garšas brokastu pārslām, piemēram, Cini-Minis, sajauktām ar rīsu pārslām un izkausētiem zefīriem, lai visu saturētu kopā. Kad kūciņas ir sacietējušas, sagrieziet tās taisnstūros un uzveriet tās uz kociņiem, pēc tam izrotājiet ar baltu glazūru un konfektēm, lai mūmijai piešķirtu pārsējus un melnas acis.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kūkas
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 280 g mini zefīra
- Šķipsniņa rupjās sāls
- 4 tases kraukšķīgu kvadrātiņu ar grauzdiņiem (iepriekš pagatavotas brokastu pārslas)
- 3 tases uzpūstu rīsu pārslu (gatavas brokastu pārslas)
Glazūra
- 2,5 glāzes pūdercukura
- 1 ēdamkarote sausa olu baltuma
- Šokolādes dražejas melnā glazūrā acīm
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sviests, zefīrs, sausās brokastis, pūdercukurs, olu pulveris, šokolādes skaidiņas (granulas), kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
Sagatavojiet kūkas:
Izklājiet 22 cm diametra kvadrātveida cepšanas pannu ar foliju, atstājot 5 cm pāri no abām pusēm; viegli apsmidziniet ar cepamo aerosolu. Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Pievienojiet zefīrus un sāli un, maisot, vāriet, līdz zefīri ir izkusuši un gludi, apmēram 5 minūtes. Noņemiet no uguns, iemaisiet pārslas, vienmērīgi pārklājot ar zefīru maisījumu, pēc tam ielejiet sagatavotajā pannā un piespiediet. Ļaujiet sacietēt istabas temperatūrā 30 minūtes.Tikmēr pagatavojiet glazūru:
Lielā bļodā sakuļ kopā 2 tases pūdercukura un sausos olu baltumus. Pievieno 4 ēdamkarotes ūdens un sakuļ ar mikseri vidēji lielā ātrumā, līdz masa ir gluda un iegūst biezas glazūras konsistenci. Pievieno vēl 1-2 ēdamkarotes ūdens, ja glazūra ir pārāk bieza. Pārklāj ar mitru papīra dvieli un pārtikas plēvi un noliek malā līdz lietošanai.- Noņemiet foliju un izņemiet kūku no formas, pēc tam sagrieziet taisnstūros. Katrā taisnstūrī ieduriet kociņu ar konfekti. Izmantojot konditorejas otu, uz katras kūkas vienmērīgi uzklājiet glazūras kārtu. Atlikušajai glazūrai pievienojiet atlikušo 1/2 glāzes pūdercukura un malta kanēļa; sakuļiet ar elektrisko mikseri, līdz masa sabiezē. Pārlieciet glazūru nelielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un nogrieziet stūri. Uz kūkām uzspiediet plānas līnijas, lai tās izskatītos kā pārsēji, un pievienojiet mūmijām acis, uz katras kūkas uzpilinot 2 šokolādes pilienus. Ļaujiet sacietēt apmēram 15 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
