Desas - mūmijas filo mīklā
Balsis: 2
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Ietinot desiņas mīklā, nevajag būt pārāk skrupulozai. Neuzmanība tikai liks mazajām mūmijām izskatīties rāpojošiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (450 g) hotdogu desiņu
- 60 g Čedaras siera, plāni sagriezta 16 plānās šķēlēs
- 0,5 tējkarotes galda sāls
- 0,25 tējkarotes ķiploku pulvera
- 0,25 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 8 filo mīklas loksnes
- 110 g izkausēta nesālīta sviesta
- Kečups, dzeltenās sinepes, bārbekjū mērce vai jebkuru mērci pēc jūsu izvēles
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, Čedaras siers, ķiploku pulveris, filo mīkla
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Cepšanas pannu izklāj ar cepampapīru. Desiņas pārgriež gareniski un katrā ievieto siera šķēli. Noliek malā. Mazā, dziļā bļodā sajauc sāli, ķiploku pulveri un piparus.
- Paņem vienu kārtainās mīklas loksni. Pārklāj atlikušo mīklu ar mitru dvieli vai papīra dvieli. Novieto mīklas loksni uz liela griešanas dēļa vai darba virsmas un viegli ieziež ar izkausētu sviestu. Apkaisa ar garšvielu maisījumu un pārloka gareniski uz pusēm. Apziež augšējo virsmu ar izkausētu sviestu un sagriež biezās, 1,25 cm garās strēmelēs. Paņem pusi mīklas strēmelīšu un aptin vienu desu, lai tā atgādinātu mūmiju. Aptin otru pusi strēmelīšu ap otro desu, tas nozīmē, ka tev būs nepieciešama viena mīklas loksne, lai aptītu divas desiņas. Atstāj nedaudz vietas desas augšpusē, kad tā nav ietīta, lai izskatītos, ka mūmijas seja lūr ārā no mīklas apakšas.
- Novietojiet desiņas uz sagatavotās cepšanas paplātes. Atkārtojiet procesu ar atlikušo mīklu, sviestu, garšvielu maisījumu un desiņām. Ja cepšanas laikā sviests sāk sacietēt, to atkārtoti izkausējiet.
- Cep 25 minūtes, līdz mūmijas desiņas ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas. Ja vēlaties, mūmijas acis var izrotāt ar kečupu vai majonēzi un pasniegt ar papildu mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
