Desas kažokā

Balsis: 2

Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6

Šī mini uzkoda, kuras recepte ir no Nīliju ģimenes, ir neticami ātri un vienkārši pagatavojama, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Tas viss pateicoties gatavās kārtainās mīklas izmantošanai kā miniatūru desiņu "apvalks".

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Desas

1 iepakojums (230 g) kārtainās rauga mīklas kruasāniem
1/4 glāzes Dižonas sinepju
20 mini hotdogu vai kokteiļu desiņas
1 viegli sakulta ola
Magoņu vai sezama sēklas
Karstā mērce, skatīt recepti zemāk.

Mērce

1/2 glāze skābā krējuma
1/2 glāze majonēzes
3 ēdamkarotes Dižonas sinepju
1 ēdamkarote pilngraudu sinepju

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, kārtainā mīkla, majonēze, skābais krējums, olas, Dižonas sinepes, pilngraudu sinepes, sezama, magone

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.

Katru kruasāna mīklas trīsstūri sagrieziet gareniski trešdaļās, lai katrs gabals veidotu 3 mazas strēmelītes.
Ar konditorejas otu viegli apsmērējiet mīklu ar Dižonas sinepēm. Vienā mīklas galā uzlieciet nelielu desiņu un sarullējiet to.

Novietojiet tos ar šuvi uz leju uz ietaukotas cepšanas paplātes. Apsmērējiet ar olu mērci un pārkaisiet ar magoņu vai sezama sēklām. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai 12–15 minūtes. Pasniedziet siltus ar mērci.