Desu smalkmaizītes
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 gab.
Desu smalkmaizītes - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes kaulmalas kukurūzas miltu
- 0,5 glāzes kviešu miltu
- 3 ēdamkarotes cukura
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 0,5 tējkarotes cepamās sodas
- 2 lielas olas
- 1 glāze skāba piena
- 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 8 liellopa gaļas hotdogu desiņas, 15 cm garas, gali apgriezti un sagriezti četrās daļās
- 3 ēd.k. marinētu gurķu mērce
- Jums būs nepieciešamstrīs 12 daļu mini kēksiņu formas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, kukurūzas milti, olas, skābs piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C. Ievieto kēksiņu formiņas cepeškrāsnī, lai tās uzkarst.
Kukurūzas maizes mīklas pagatavošanai būs nepieciešamas divas bļodas. Vienā bļodā sajauc kukurūzas miltus, cukuru, miltus, sāli un cepamo sodu. Otrā bļodā sajauc olas, rūgušpienu un izkausēto sviestu. Ielej šķidrās sastāvdaļas sausajā maisījumā un samaisa. - Izņemiet kēksiņu formiņas no cepeškrāsns. Uzmanīgi piepildiet katru formiņu līdz pusei ar mīklu. Katras kēksiņa centrā ievietojiet desas gabaliņu un 0,25 tējkarotes mērces.
Cep līdz zeltaini brūnai krāsai, 7–10 minūtes. Pasniedz ar sinepēm vai kečupu.
Recepte Desas kažokā.
Receptes autors - Damariss Filipss ir šefpavārs un kulinārijas šova vadītājs.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
