Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16

Džadas De Laurentisas recepte klasiskajām kukurūzas mafinēm piešķir picai līdzīgu garšu. Ķiploki un kaltēti tomāti piešķir gardu saldskābo garšu. Pasniedziet siltas ar sviestu.

Sastāvdaļas:

• 2 iepakojumi (katrs 240 g) sausā kukurūzas mafinu maisījuma
• 2 tases saldētu kukurūzas graudu, atkausētu
• 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 2/3 glāzes sasmalcinātu saulē kaltētu tomātu
• 2/3 glāzes skāba piena vai kefīra
• 2/3 glāzes skābā krējuma
• 2 lielas olas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kukurūzas milti, skābais krējums, skābs piens, kefīrs, kukurūza, ķiploks, saulē kaltēti tomāti

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Ietauko 2 kēksiņu formas.
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet kēksiņu maisījumu, kukurūzu, ķiplokus un kaltētus tomātus. Samaisiet, lai sajauktos.
3. darbība
• Mazā bļodā sajauciet rūgušpienu, skābo krējumu un olas līdz viendabīgai masai. Pievienojiet rūgušpiena maisījumu miltu maisījumam. Mīciet mīklu.
4. darbība
• Ar karoti lejiet mīklu kēksiņu formiņās, piepildot tās apmēram līdz pusei. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 15 minūtes.

Balsis: 1