Zaļo zirnīšu mērce ar saulē kaltētiem tomātiem
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 164, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 298 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 164, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 298 mg cukurs 6 G.
Šī maigā zaļo zirnīšu mērce ar kaltētiem tomātiem un ķiplokiem ir lieliska uzkoda ar zemu kaloriju daudzumu, bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, kas ideāli piemērota vasarai. Džada De Laurentisa iesaka to pasniegt ar kraukšķīgām endīviju lapām mērcēšanai. Pirmkārt, tā ir veselīgāka par krekeriem, un, otrkārt, endīviju nelielā rūgtuma garša lieliski papildina saldskābo mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g saldētu zaļo zirnīšu, atkausētu
- 220 g saulē kaltētu tomātu, notecināti (apmēram 3/4 glāzes)
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1/4 glāzes extra virgin olīveļļas
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
- 4 endīviju galviņas, sadalītas lapās
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zirņi, saulē kaltēti tomāti, ķiploks, endīviju salāti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc zaļos zirnīšus, kaltētus tomātus un ķiplokus virtuves kombainā. Sīki sakapā.
- Pievienojiet olīveļļu un pulsējiet, līdz maisījums ir sajaukies, bet ne sabiezē. Pārlejiet nelielā bļodā un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet ar endīvijām kā mērci.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
