Mērce ar kaltētiem tomātiem
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Klasiskā bekona, salātu un tomātu (BLT) kombinācija ir lieliska ne tikai sviestmaizēm. Izbaudiet šo trio kā gardu mērci, kas ir ideāli piemērota dalīšanai ar draugiem kā uzkoda. Šis gardums arī izskatās iespaidīgi: mērce tiek pasniegta ēdamā aisberga salātu bļodā. Izņemiet salātu serdes un piepildiet tās ar skābā krējuma mērci, pārkaisiet ar cepta bekona gabaliņiem un kaltētiem tomātiem. Atšķirībā no svaigiem tomātiem, kaltētiem tomātiem ir bagātīgāka garša – ideāli piemērota uzkodai. Ap mērci kārtojiet pitas čipsus vai krekerus un novietojiet to galda centrā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes sasmalcinātu kaltētu tomātu
- 1 iepakojums (350 g) pilngraudu pitas ar kabatām, sagriezti mazos trīsstūros
- 3/4 glāzes majonēzes
- 1 glāze skābā krējuma
- 0,5 glāzes drupināta cepta bekona
- 1 aisberga salātu galviņa, sasmalcināta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saulē kaltēti tomāti, aisberga salāti, bekons, skābais krējums, majonēze, pita
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C.
- Ievietojiet kaltētos tomātus nelielā bļodā un pārlejiet ar siltu ūdeni. Ļaujiet tiem nostāvēties, līdz tie kļūst mīksti. Nokāsiet.
- Tikmēr sagrieziet pitas maizes trīsstūros, novietojiet tās uz cepšanas paplātes un žāvējiet cepeškrāsnī 10 minūtes.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, skābo krējumu, bekona gabaliņus un kaltētus tomātus. Pievienojiet šķipsniņu sāls un melnos piparus. Samaisiet ar karoti; nolieciet malā. Izņemiet salātu lapas, lai izveidotu bļodu mērcei.
- Lai pasniegtu, ielieciet BLT mērci salātu galviņā un novietojiet to servēšanas šķīvja centrā. Ap salātiem izkārtojiet pitas čipsus un pasniedziet.
Izeja2 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
