Grilētas vistas rullīši ar saulē kaltētiem tomātiem
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 530, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 58 G., ogļhidrāti 3 G., šķiedra 1 G., holesterīns 188 mg nātrijs 759 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 530, kopējais tauku daudzums 30 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 58 G., ogļhidrāti 3 G., šķiedra 1 G., holesterīns 188 mg nātrijs 759 mg cukurs 2 G.
Šie vistas filejas rullīši itāļu gaumē ir lieliski piemēroti kā uzkoda vai pamatēdiens svētku maltītei. Piepildiet tos ar kaltētiem tomātiem un ķiplokiem, cukīni, kūpinātu mocarellu un baziliku un grilējiet, līdz siers izkūst. Tie ir neticami sulīgi. Saglabājiet kaltēto tomātu eļļu; to varat izmantot arī garšas uzlabošanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vistas filejas bez ādas un kauliem (apmēram 200 g katra)
- 1/4 tase sasmalcinātu kaltētu tomātu + 3 ēdamkarotes eļļas no burkas
- 2 ķiploka daiviņas, plāni sagrieztas
- 1 cukini, plāni sagriezta
- 110 g kūpināta mocarella, plāni sagriezta
- 12 lielas bazilika lapas
- Augu eļļa grila ieziešanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas kotletes, saulē kaltēti tomāti, kūpināts mocarellas siers, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
- Sagatavojiet vistu:
Turot nazi paralēli griešanas dēlim, pārgrieziet katru vistas fileju horizontāli uz pusēm, bet ne pilnībā; atveriet fileju kā grāmatu. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un izdīdiet 1 cm biezumā.
Pagatavojiet ķiploku-tomātu eļļu:
Sajauciet kaltētu tomātu eļļu ar ķiploku; pievienojiet sāli un piparus. - Karbonādes no abām pusēm apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem un apsmērē ar pusi ķiploku eļļas; virsū uzliek cukīni, kaltētu tomātu šķēles, mocarellu un baziliku, atstājot 2 cm platu malu. Sarullē vistu uz smailā gala; sasien ar 3 virtuves diega gabaliņiem. Apsmērē ar atlikušo ķiploku eļļu.
- Apsmērējiet grila režģi ar olīveļļu. Grilējiet vistas rullīšus, ik pa laikam apgriežot, līdz tie ir gatavi, 18–20 minūtes. Pārlieciet uz griešanas dēļa un ļaujiet atpūsties 5 minūtes, pēc tam nogrieziet auklu un sagrieziet rullīšus šķēlēs.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
