Tītara gaļas klaips ar fetas sieru un kaltētiem tomātiem
Balsis: 5
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 329, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 6.5 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra G., holesterīns 213 mg nātrijs 1257 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 329, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 6.5 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra G., holesterīns 213 mg nātrijs 1257 mg cukurs 4 G.
Stingri, garšaugos marinēti, saulē kaltēti tomāti un pikantā fetas siera sviestmaize piešķir šai gaļas klaipiņai īpatnēju tekstūru un maigu Vidusjūras garšu. Vienkāršs ēdiens no Giada De Laurentiis, kas uzlabos jebkuras vakariņas vai kļūs par iecienītāko nedēļas nogales ēdienu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 grami malta tītara (tumša gaļa ir labāka)
- 1/2 glāzes drupināta fetas siera
- 1/4 glāzes sasmalcinātu kaltētu tomātu, marinētu ar ķiplokiem un garšaugiem
- Dārzeņu cepšanas aerosols
- 1/2 glāzes baltmaizes drupačas
- 1/3 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu lapu
- 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas (pēc izvēles)
- 2 viegli sakultas olas istabas temperatūrā
- 2 ēdamkarotes piena
- 1,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1 tējkarote svaigi maltu melno piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta tītara, fetas siers, olas, piens, baltmaize, saulē kaltēti tomāti, ķiploks, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns centrā. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 °C.
Izsmidziniet 9 x 5 collu maizes cepšanas pannu ar cepamo aerosolu.
Lielā bļodā sajauciet rīvmaizi, pētersīļus, kaltētus tomātus, ķiplokus (ja izmantojat), olas, pienu, fetas sieru, sāli un piparus. Pievienojiet malto liellopu gaļu un viegli samaisiet, uzmanīgi nepārmaisot. - Uzmanīgi ar karoti ielieciet gaļas maisījumu sagatavotajā pannā un cepiet apmēram 45 minūtes, līdz klaipa iekšējā temperatūra termometrā sasniedz 75 °C. Izņemiet klaipu no cepeškrāsns un ļaujiet tam atpūsties 5 minūtes.
- Pārlieciet uz griešanas dēļa un sagrieziet šķēlēs. Novietojiet uz servēšanas šķīvja. Pasniedziet ar piedeva.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
