Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Ceptas garneles ar tomātiem un fetas sieru - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 12 lielas garneles (U-10) ar čaumalām
• 450 g svaigu tomātu, nomizotu, bez sēklām un plāni sagrieztu
• 1/2 glāze olīveļļas
• 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sagriezts
• Sāls un malti melnie pipari
• 1 ēdamkarote sasmalcināta ķiploka
• 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga oregano
• 1 glāze sausa baltvīna
• Svaigs fetas siers

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

garneles, tomāti, fetas siers, sīpoli, ķiploks, baltvīns, oregano

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Noskalo garneles aukstā ūdenī un notecina ūdeni. Nomizo garneles, atstājot galvu un asti, un izņem čaumalas. Apkaisa ar sāli un pipariem.
  
  Ievietojiet garneles lielā, karstumizturīgā cepamtraukā. Uzkarsējiet olīveļļu lielā pannā. Pievienojiet sīpolu. Pievienojiet sāli un piparus. Apcepiet 3–4 minūtes, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
2. darbība
• Pievienojiet tomātus, ķiplokus un garšaugus. Apcepiet vienu minūti. Ielejiet vīnu un uzvāriet. Samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 2 minūtes. Pārlejiet šo maisījumu garnelēm. Apkaisiet ar sieru. Liek cepeškrāsnī un cepiet 8 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un apkaisiet ar pētersīļiem.

Balsis: 1