Cepti puravi un endīvijas
Balsis: 4
Laiks: 22 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Cepti puravi un endīvijas - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 puravi, apgriezti pie pamatnes, pārgriezti gareniski uz pusēm
- 4 endīviju galviņas, katra pārgriezta uz pusēm
- 1/4 glāzes olīveļļas, plus vēl apliešanai
- 1 ēdamkarote sarkana vīna etiķis
- Zilais siers pārkaisīšanai
- Sāls un svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: endīviju salāti, puravi, siers, zilais siers, vīna etiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajaukt puravi un endīvijas ar olīveļļu un ēdamkaroti sarkanvīna etiķa.
Dārzeņus liek folijā, apslaka ar eļļu un tad saliec malas.
Novietojiet maisiņu uz iepriekš uzkarsēta grila vidējā siltumā un cepiet, līdz mīksts, 10 līdz 12 minūtes.
Virsū pārkaisa sadrupinātu zilo sieru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
