Cepeškrāsnī ceptas meža sēnes
Balsis: 11
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 151, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 151, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Pasniedzot šo cepeškrāsnī cepto meža sēņu ēdienu, apslakiet to ar smaržīgu sviestu, grauzdētu ķiploku un kūpinātu papriku. Sēņu garša un aromāts būs tik intensīvs un ēstgribu rosinošs, ka grūti noticēt, cik vienkārša ir šī recepte. Gatavās sēnes pārkaisiet ar svaigiem garšaugiem. Tie piešķirs ķiploku un dūmu aromātam sulīgu, svaigu noti. Cienīgs aizvietotājs ceptām sēnēm, pie tā, visticamāk, atgriezīsieties atkal un atkal.
Mēs iesakām
Recepte:
Bļodā samaisiet 900 g (2 mārciņas) veselu meža sēņu ar 1,5 ēdamkarotēm (1,5 ml) olīveļļas; pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī 220 °C (425 °F) temperatūrā, ik pa laikam apmaisot, līdz tās ir mīkstas, 30–35 minūtes. Apcepiet sviestā 3 plāni sagrieztas ķiploka daiviņas un 1/2 tējkarotes (1,5 ml) kūpinātas paprikas, līdz tās ir mīkstas. Pievienojiet sēnes un samaisiet. Apkaisiet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un pievienojiet sāli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
