Pildītu sēņu receptes

Pildītas sēnes ar sieru

Sēnes, pildītas ar pekorīno sieru un rīvmaizi, ir pilnas ar itāļu garšu un viegli pagatavojamas. "Šķīvis vakara beigās vienmēr ir tukšs," saka Džiada.

Recepte: Sēņu cepurītes, pildītas ar pekorīno sieru un garšaugiem

Sēnes, pildītas ar desu

Lai radītu daudzslāņainu garšu, Aina marinē sēnes olīveļļā un Masala vīnā, pēc tam pievieno saldas itāļu desas pildījumu.

Recepte: Sēņu cepurītes ar gaļas pildījumu

Pikantas pildītas sēnes

Lai iegūtu saldu un pikantu uzkodu, Nīliji pilda sēnes ar itāļu desu un zilo sieru.

Recepte: Pildīti šampinjoni

Sēnes ar rīsiem un cūkgaļu

Piešķiriet pildītajām sēnēm Āzijas garšu, piepildot tās ar cūkgaļu, kas garšota ar ingveru, sojas mērci un terijaki mērci.

Recepte: Sēņu cepurītes, pildītas ar ingvera rīsiem un malto gaļu

Šampinjoni, pildīti ar sieru

Maikls Čiarello gatavo gardu uzkodu ar portobello sēnēm, izkausētu mocarellu un kraukšķīgu parmezāna rīvmaizes garoziņu.

Recepte: Cepeškrāsnī ceptas pildītas sēņu cepurītes

Pildītas sēnes cepeškrāsnī

Šīs sēnes ar maigu pildījumu ir ideāli piemērotas svētku galdam. Lai iegūtu perfektu bļodas formu, uzmanīgi noņemiet kātiņus ar augļu bumbiņu spiedi.

Recepte: Cepeškrāsnī cepti pildīti šampinjoni

Sēnes, pildītas ar itāļu desu

Neizmetiet sēņu kātus! Tie piešķir saldajam itāļu desu pildījumam brīnišķīgu garšu. Katras cepurītes virspusē pārkaisiet ar sieru, rīvmaizi un sagrieztām zaļajām olīvām, lai iegūtu pikantu akcentu.

Recepte: Pildīti šampinjoni ar malto desu

Sēnes, pildītas ar sīpoliem un sieru

Šī klasiskā uzkoda atjauno bagātīgo franču sīpolu zupas garšu, pildīta ar karamelizētiem sīpoliem un lipīgu Gruyère sieru.

Recepte: Šampinjoni, pildīti ar franču sīpolu zupu

Kraukšķīgas sēnes ar krabju pildījumu

Krējuma siers, sasmalcināti dārzeņi un svaigs citrons ir spilgts papildinājums krabju pildījumam. Šis maisījums ir lielisks mērcītes variants pats par sevi, bet tas ir vēl gardāks, cepts ar sēnēm un pārkaisīts ar sviesta krekeru drupačām.

Recepte: Pildīti šampinjoni ar kraukšķīgu krabju pildījumu

Sēnes ar čorizo ​​un kukurūzas maizi

Šis kārums garšo kā kukurūzas maizes pildījums, lai gan čedaras siers un marinētie halapeño, iespējams, piešķir nedaudz vairāk garšas nekā klasiskā virskārta.

Recepte: Šampinjoni, pildīti ar čorizo ​​un kukurūzas maizi

Ar fetas sieru un kvinojas pildītas sēnes

Šīs pildītās sēnes izceļas starp citām uzkodām. Pikantā fetas siers un unikālā kvinojas tekstūra padara šo ēdienu neaizmirstamu.

Recepte: Šampinjoni, pildīti ar kvinoju un fetas sieru