Cepti rudens dārzeņi
Balsis: 2
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet ātru un gardu piedevu cepeškrāsnī no saldajiem kartupeļiem, šalotes sīpoliem, portobello sēnēm (visgaršīgākajām no šampinjonu dzimtas) un garšvielām. Sagrieziet visu lielos gabalos un cepiet, līdz sēnes, ķiploki un timiāns atbrīvo savus brīnišķīgos aromātus. Oranžie saldie kartupeļi ēdienam piešķir svētku rudens izskatu. Pasniedziet ar ceptu gaļu vai mājputniem.
Mēs iesakām
Recepte:
Samaisiet 2 plāni sagrieztas portobello sēņu cepurītes (izņemiet žaunas) ar 2 nomizotiem un sagrieztiem saldajiem kartupeļiem, 3 ēdamkarotēm olīveļļas, 4 sagrieztiem šalotes sīpoliem, 2 saspiestām ķiploka daiviņām un 2 tējkarotēm svaiga timiāna; pievienojiet sāli un piparus. Novietojiet uz cepšanas paplātes un cepiet 200 °C temperatūrā, vienu vai divas reizes apmaisot, līdz dārzeņi un sēnes ir zeltaini brūnas, 30 minūtes. Samaisiet ar 2 ēdamkarotēm pētersīļu un apslakiet ar olīveļļu.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: portobello sēnes, saldais kartupelis, šalotes sīpoli, ķiploks, timiāns, pētersīļi
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
