Cepti dārzeņi
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Cepeškrāsnī cepti dārzeņi ir garda, veselīga un viegli pagatavojama piedeva, kas lieliski sader ar jebkuru gaļas vai mājputnu ēdienu. Neskatoties uz vienkāršību, piedeva izskatās ļoti svētku, pateicoties spilgtas krāsas dārzeņu, piemēram, burkānu, brokoļu un biešu, kombinācijai. Lai piešķirtu papildu garšu, pievienojiet timiāna zariņus.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 burkāni
- 1 brokoļa galviņa
- 3 bietes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, brokoļu kāposti, bietes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet 2 burkānus pa diagonāli, 1 brokoļa galviņu ziediņos un 3 nomizotas zeltainas vai svītrainas bietes daiviņās. Izkārtojiet dārzeņus uz cepšanas paplātes, pievienojiet 6-8 timiāna zariņus un apslakiet ar 1/4 glāzes olīveļļas; pievienojiet sāli un piparus.
- Cepiet dārzeņus 220°C (425°F) temperatūrā, līdz tie ir mīksti, 20–30 minūtes. Pasniedziet karstus vai istabas temperatūrā.
Receptes autors - Nensija Fullere ir amerikāņu šefpavāre, uzņēmēja un saimniece no Kleiverkas, Ņujorkas štata.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
