Cepti augļi folijā
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Piknika laikā palutiniet sevi ar desertu, kas sastāv no uz oglēm ceptiem augļiem. Ievietojiet sasmalcinātus cepumus un sagrieztus augļus folijā, pārkaisiet ar cukuru, pārlejiet ar laimu, ietiniet un apgrauzdējiet. Jums būs smaržīgs, mitrs deserts, kas atgādina slinku augļu pīrāgu. Vislabāk der stingri kauleņaugļi. Aprikozes, plūmes, persiki un nektarīni ir laba izvēle; cepšana folijā padarīs tos sulīgākus, mīkstākus un pārklātus ar sīrupainu glazūru. Šo desertu vislabāk pasniegt siltu ar vaniļas saldējuma bumbiņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 aprikozes, izņemiet kauliņus, sagrieziet mīkstumu 8 gabalos
- 4 plūmes, izņemiet kauliņu, sagrieziet mīkstumu 4 gabalos
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu piparkūku cepumi
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
- 2 ēd.k. l. plus 2 tējk. cukura
- Šķipsniņa sāls
- 4 tējkarotes laima miziņas
- 2 laimu sula
- 4 tējkarotes brendija
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Aprikozes, plūmes, smilšu cepumi, laima miziņa, brendijs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Iekuriet ogļu grilu vai sagatavojiet gruzdošu ugunskuru. Izgrieziet 8 folijas loksnes (45 x 45 cm). Salociet divus kvadrātus kopā, lai izveidotu 4 izturīgas folijas loksnes. Vienmērīgi uz katras loksnes apkaisiet sadrupinātus cepumus, virsū izkaisiet augļus un nejauši ievietojiet sviesta gabaliņus.
- Mazā bļodā sajauciet cukuru, sāli un laima miziņu. Apkaisiet augļus ar maisījumu, pārlejiet ar sulu un brendiju un pārklājiet ar foliju. Kad ogles ir pārklātas ar pelniem, ievietojiet tajās saišķus un pārklājiet grilu ar vāku. Ja grilējat virs ugunskura, daļēji apglabājiet saišķus karstajās oglēs. Cepiet 10 minūtes.
- Izņemiet iepakojumus un uzmanīgi attaisiet tos, lai neapdedzinātos ar tvaiku. Pasniedziet augļus uz šķīvja kā atsevišķu desertu vai ar skābā krējuma pilienu vai saldējuma bumbiņu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
