Desas un paprika ar alu, ceptas folijā
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Desas un paprika ar alu, ceptas folijā - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 anduļas desas (cūkgaļas desa ar ķiplokiem un Cajun garšvielām) apmēram 90 grami katra, sagriezta 2,5 cm gabaliņos
- 700 g saldās paprikas, pārgriezt uz pusēm, izņemt kātiņu un sēklas
- 4 selerijas kāti, pārgriezti uz pusēm, tad pa diagonāli trīs daļās
- 1 mazs sarkans sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 8 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1/4 glāzes olīveļļas
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 8 svaiga timiāna zariņi
- 1/2 glāzes dzintara alus vai vistas buljona ar zemu nātrija saturu
- Sasmalcinātas svaigas pētersīļi, pārkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: anduļas desa, gaišais alus, saldie pipari, selerijas, sarkanais sīpols, ķiploks, timiāns, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai. Noplēs 4 lielas, izturīgas folijas loksnes.
Novietojiet desu uz folijas loksnēm un apkaisiet ar papriku, seleriju, sarkano sīpolu un ķiploku. Apkaisiet ar olīveļļu un pievienojiet sāli un piparus. Katrai porcijai pievienojiet 2 timiāna zariņus un pārlejiet alu. Savienojiet kopā abus pretējos folijas galus un salociet tos divas reizes. - Grilējiet desu un dārzeņus folijā, apmēram 20 minūtes apgriežot maisiņus, līdz desa ir apbrūnējusi un paprika mīksta.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
