Ceptas tītara desiņas ar saldajiem pipariem
Balsis: 2
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 388, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 388, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 21 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Ceptas tītara desiņas ar saldajiem pipariem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 550 g liesu desu cepšanai malta tītara
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 3 dažādu krāsu saldie pipari, sagriezti plānās strēmelītēs
- 1 fenheļa galviņa, nogriezta un smalki sagriezta
- 1 liels sīpols, sagriezts strēmelītēs
- Rupja sāls
- 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote sasmalcināta svaiga rozmarīna
- 1/2 tējkarotes žāvētu piparu pārslas
- 1/2 tējkarotes fenheļa sēklu (pēc izvēles)
- 420 g konservētu tomātu bez pievienota sāls, sagrieztu kubiņos
- 12 sasmalcinātas lapas bazilika un vēl nedaudz apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kupaty (ceptas desiņas), malta tītara, saldie pipari, sarkano piparu pārslas, tomāti, baziliks, rozmarīns, fenheļa sīpols, fenheļa sēklas, sīpoli, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu. Sadursti desiņas ar dakšiņu no visām pusēm, novieto tās uz cepšanas paplātes un cep apmēram 8 minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas. Noteikti apgriez tās pusceļā. Pārliec uz griešanas dēļa un sagriez pa diagonāli.
- Tikmēr lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno papriku, fenheli un sīpolu un, maisot, apcep 3 minūtes, līdz dārzeņi ir nedaudz mīksti.
Pievienojiet 1/2 tējkarotes sāls, ķiploku, rozmarīnu, piparu pārslas un fenheļa sēklas. Gatavojiet, maisot, vēl 1 minūti. - Pievienojiet 1/2 tases ūdens, tomātus un baziliku un samaisiet. Samaziniet siltumu līdz vidējam, pārklājiet un vāriet vēl 5 minūtes, līdz dārzeņi ir pilnībā mīksti. Noņemiet vāku, pievienojiet desiņas un vāriet vēl 3-4 minūtes. (Pievienojiet nedaudz ūdens, ja mērce kļūst pārāk bieza.) Apkaisiet ar baziliku.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
