Gaspačo ar saldajiem pipariem

Balsis: 2

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 108, kopējais tauku daudzums 3.5 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.

Gaspačo ar saldajiem pipariem - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1,2 kg sasmalcinātu gatavu vai konservētu tomātu
1 vidēja lieluma zaļa paprika, sasmalcināta
1 vidēja lieluma sarkana paprika, sasmalcināta
1 mazs sīpols, sasmalcināts
1 vidēja lieluma gurķis, nomizots, bez sēklām un sagriezts šķēlītēs
2 lielas ķiploka daiviņas, saspiestas vai saspaidītas pastā ar 3/4 tējkarotes sāls
3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa (pēc garšas)
1 ēdamkarote olīveļļas
Ledus ūdens vai tomātu sula zupas atšķaidīšanai
Grauzdiņi un sagriezts avokado, zaļā paprika un gurķis dekorēšanai virsū

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tomāti, saldie pipari, sīpoli, ķiploks, vīna etiķis, tomātu sula, grauzdiņš, gurķi, Avokado

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Blenderī sablendējiet sasmalcinātus tomātus, papriku, sīpolu un gurķi ar ķiploku pastu, etiķi, eļļu, sāli un pipariem pēc garšas. Rūpīgi atdzesējiet zupu, vēlams, uz nakti ledusskapī.
Izeja4,5 ēdamkarotes.
Atšķaidiet zupu ar ledusaukstu ūdeni vai tomātu sulu un pasniedziet, pārkaisot ar grauzdiņiem un smalki sagrieztiem dārzeņiem. Pievienojiet garšvielas pēc garšas.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Vasaras ēdieni / Zupas / Aukstās zupas / Dārzeņu zupas / Spāņu virtuve

Receptes kolekcijas