Gaspačo ar gurķiem

Balsis: 3

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4 porcijas kā uzkoda

Gaspačo ar gurķiem - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 sagriezti gurķi
3 lieli tomāti, sagriezti kubiņos
1 sasmalcinātu sarkano papriku
1 sasmalcinātu zaļo papriku
1 sarkanā sīpola galviņa, sasmalcināta
3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
1/4 glāzes sarkanvīna etiķa
2,5 tases tomātu sulas
Sāls un malti melnie pipari
1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
1/4 glāzes sasmalcināta svaiga bazilika
1 laima sula
Tabasco mērce

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tomāti, gurķi, čili pipari, sarkanais sīpols, ķiploks, vīna etiķis, tomātu sula, Tabasco mērce, laima sula, baziliks, pētersīļi

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Lielā stikla bļodā sajauciet dārzeņus. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un labi samaisiet. Ievietojiet pusi maisījuma virtuves kombainā un sablendējiet līdz gludai masai. Sajauciet biezeni ar sākotnējo maisījumu. Ievietojiet ledusskapī uz 4 stundām un pēc tam pasniedziet.

Kategorijas:

recepte / Veģetārie ēdieni / Vasaras ēdieni / Zupas / Aukstās zupas / Dārzeņu zupas / Spāņu virtuve

Receptes kolekcijas