Desas cepšanai alū
Balsis: 3
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sautēšana ļauj alum un garšvielām iesūkties desiņās. Jūs iegūsiet lielisku garoziņu, nepavadot daudz laika pie grila.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,3 kg iepriekš pagatavots desiņas cepšanai
- 6 tases vācu gaišā alus
- 1 ēdamkarote ķimeņu
- 1 ēdamkarote koriandra sēklu
- 1 ēdamkarote sinepju sēklu
- 3 lieli sīpoli, nemizoti, rupji sagriezti
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 gabaliņš svaiga ingvera, nomizota un sasmalcināta
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kupaty (ceptas desiņas), gaišais alus, ingvera sakne, ķiploks, koriandrs, sinepju sēklas, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz augstai temperatūrai. Lielā katlā sajauc alu, ķimenes, koriandru un sinepju sēklas, sīpolu, ķiploku un ingveru. Pievieno desiņas. Novieto pannu uz grila un uzvāra. Vāri desiņas apmēram 5 minūtes.
- Noņemiet pannu no grila un ļaujiet desiņām apmēram 30 minūtes pastāvēt šķidrumā. Pārvietojiet desiņas uz šķīvja vai griešanas dēļa.
Apsmērējiet desiņas ar rapšu eļļu un grilējiet, līdz tās ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas, 4–6 minūtes no katras puses. Turiet siltas līdz pasniegšanai.
Recepte grilētas desiņas, sautētas alū.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
