Sinepju sēklas

• Tomātu un zaļo tomātu čau čau
• Tomahawk cūkgaļas steiki

Tomahoka steiki ir cūkgaļas filejas kotletes uz gariem, apgrieztiem kauliem, kas atgādina cirtņus. Lielisks veids, kā atstāt iespaidu uz viesiem. Apviļājiet tos rupjā panko rīvmaizē, apcepiet, līdz tie ir skaisti kraukšķīgi, un pasniedziet. lasīt vairāk

"Bērnībā man ļoti patika tās pūkainās, apaļās maizītes ar desu centrā," dalās Mollija Jeha. "Bet nesen es Instagramā ieraudzīju šos burvīgos zieda formas desu rullīšus un iemīlējos! Tie būtībā ir kopā salipinātu desu rullīšu kaudze. Tie ir... lasīt vairāk

Iepriekš pagatavotas sastāvdaļas, piemēram, saldēti kartupeļu rīvēšana, veikalā pirkta kārtainā mīkla un jēlas cūkgaļas karbonādes, padara šo olu sacepumu par ideālu brokastīm. Bieza skābā krējuma, trekna krējuma un divu veidu siera kombinācija ar spilgtiem paprikas un... lasīt vairāk

• Vistas ciskas
• Rīsi ar marinētiem dārzeņiem

Marinējiet vistas stilbiņus pikantā grieķu jogurtā ar veselu virkni garšvielu, kas tiem piešķirs indiešu tandori vistas aromātu, pēc tam uzveriet tos uz koka iesmiem un grilējiet vai pat grila pannā. Pasniedziet ar kebabiem - lasīt vairāk

Pat tie, kas saka, ka viņiem negaršo Briseles kāposti, nespēs pretoties šim piedevam. Tas ir aromātisks, pikants, salds un pikants. Vāriet Briseles kāpostus ar sīpoliem un papriku garšvielu maisījumā ar medu un vīna etiķi un... lasīt vairāk

Pagatavojiet saldo ķiršu tomātu čatniju, Dienvidindijas iecienītu ēdienu, un pasniedziet to kā uzkodu uz grauzdētām bagešu šķēlītēm ar kūstoša taleggio siera šķēli. Čatnija saldskā un pikantā garša papildina siera krēmīgo, maigo garšu, un... lasīt vairāk

• Sālījums cūkgaļai
• Saldais kartupelis
• Čau čau

Cūkgaļas karbonādes ar kauliem tiek mērcētas aromātiskā sālījumā, pēc tam apviļātas rupjā panko rīvmaizē un ceptas, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Cūkgaļa iekšpusē ir neticami sulīga un maiga. Pasniedziet ar ceptām cukurniedrēm. lasīt vairāk

Marinēti dārzeņi ir lieliska piedeva jebkurai maltītei. Ja esat gatavi eksperimentēt ar dažādiem dārzeņu veidiem, šī recepte jūs patīkami pārsteigs. Marinējiet maigās zaļās pupiņas saldā, sarkano piparu sālījumā, un tās varēsiet baudīt jau nākamajā dienā. lasīt vairāk

• Pica
• Picas mīkla
• Garšvielu eļļa

Cep picu ar marinētiem gurķiem līdzīgu garšu no marinētiem gurķiem, dillēm un smaržīgas olīveļļas, kas piesātināta ar marinēšanas garšaugiem. Taču tas nav vienīgais, kas padara šo picu īpašu: tās malas ir izklātas ar lipīgu mocarellu. Tātad, tā nebūs... lasīt vairāk

Liellopa krūtiņu ierīvē ar pastrami garšvielu maisījumu un vispirms kūpina vaļā un pēc tam pergamentā. Pēc desmit stundām gaļa ir neticami sulīga, ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu. Šī recepte ir piemērota gan ofsetcepšanai, gan... lasīt vairāk

"Vistas tikka masala ir populārs britu pandžabu virtuves ēdiens. Vārds tikka nozīmē 'gabaliņi'," saka Altons Brauns. "Es nolēmu piešķirt šim starptautiskajam ēdienam nedaudz amerikāņu pieskaņu, izmantojot tītara stilbus..." lasīt vairāk

Šie spilgtie rīsi ir pagatavoti no kurkumas, sinepju sēklām, riekstiem un pupiņām, pievienojot nedaudz citrona sulas un miziņas. Rīsi ir pūkaini, aromātiski, nedaudz skābeni un kraukšķīgi. Šī recepte ir ideāli piemērota, kad nepieciešams piešķirt ēdienam ko dzīvīgumu. lasīt vairāk

Cūkgaļas ribiņas var pagatavot lēnajā plītī, un tās sanāks tikpat sulīgas un gardas kā vasaras grilā ceptas. Pēc sautēšanas pannas apakšā palikušo mērci var izmantot pasniegšanai. Tieši pirms pasniegšanas apsmērējiet ar to ribiņas un... lasīt vairāk

Ātri marinēti dārzeņi ir lieliska uzkoda, ko turēt pa rokai nākamajai maltītei vai dzērienam. Kurš gan var pretoties marinētu ķiploku vai burkānu pikantajai garšai? Vienkārši sakapājiet dārzeņus un iemetiet tos karstā sālījumā kopā ar fenheli, sēklām un lasīt vairāk

Sālījumā iemērciet tītaru kopā ar koriandru, sinepēm, ķiplokiem un melnajiem pipariem, lai iegūtu gardu pastrami garšu. Sālījumā iemērciet visu tītaru līdz 12 stundām un pirms cepšanas rūpīgi nosusiniet ādu, lai nodrošinātu kraukšķīgu, lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Mērce
• Pašdarinātas garšvielas

Kā Kardea Brauna ir pierādījusi atkal un atkal, patiesi gardā mājās gatavotā ēdienā ietilpst pazīstama un iemīļota sastāvdaļa — vistas gaļa —, kas apvienota ar biezu, mutē kūstošu mērci, kas neatstāj nekādas pēdas uz šķīvja. Jūs noteikti... lasīt vairāk

Pikanta čili piparu, ķiploku un ingvera marināde piešķir šiem indiešu stila vistas spārniņiem veselu garšu klāstu. Pirms cepšanas tie tiek apviļāti turku zirņu miltos, piešķirot tiem brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu. Pēdējais pieskāriens ir pārkaisīts ar - lasīt vairāk

Sviestmaize ir pagatavota no cūkgaļas vēdera, ko vairākas stundas sautē alū, garšvielās un maltajā kafijā, pēc tam uzliek uz čabatas ar mājās gatavotu ābolu ievārījumu, ko papildina kūstošs čedaras siers, marinēti āboli un dāsna porcija - lasīt vairāk

• Tomātu zupa
• Siera pildījums
• Sviestmaizes

"Kad es uzaugu Indijā, masala siera grauzdiņi bija ierasta brokastu sastāvdaļa," atceras Manits Čauhans. "Tie tika gatavoti ar Amul kausēto sieru, vienīgo kausēto sieru, kas tolaik bija pieejams Indijā. Tas ir līdzīgs cietajam baltajam Čedaras sieram." lasīt vairāk

Izmēģiniet makaronus greznā, zīdainā mērcē, kas pagatavota no trīs veidu sieriem (čedaras, krēmsiera un amerikāņu), kas pievienoti vienādās daļās. Baltie pipari un sinepju pulveris piešķir vieglu pikantu noti, savukārt baltvīns uzlabo garšu. lasīt vairāk

Jūrasvelns, kas garšas un tekstūras līdzības ar omāra gaļu dēļ pazīstams arī kā "nabaga cilvēka omārs", ir gaļīga balta zivs ar saldu, maigu garšu. Tā ir lieliska bāze aromātiskām garšvielām. Zivi sautē karija mērcē. lasīt vairāk

• Sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem
• Skābais krējums ar mārrutkiem

Sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem un kartupeļiem, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, ir neticami garšīga. Viss ir atkarīgs no garšvielu kombinācijas, ar kuru sautē sālītu krūtiņu, un pēc tam kartupeļus un kāpostu daiviņas vāra uz lēnas uguns tajā pašā šķidrumā. Lauru lapa, - lasīt vairāk

• Garšvielu maisījums
• Rieksti

Lai pagatavotu gardu uzkodu no alus vai vienkārši sāļu ceļojuma našķi, sajauciet dažādus riekstus (Kešijas riekstus, zemesriekstus, valriekstus, pekanriekstus) un kliņģerus ar papriku, timiānu, sinepēm un kanēli un apgrauzdējiet cepeškrāsnī. Sakulti olu baltumi ar cukuru palīdzēs... lasīt vairāk

• Mīkla
• Piedevas

Alekss Guarnašelli māca, kā pagatavot plāceni pannā: "Kad dekorējat plāceni ar piedevām, sakārtojiet tos noteiktā secībā, vizualizējot katru gabaliņu atsevišķi." Rezultāts nav tikai plācenis, bet gan īsts picas konkurents! "Cepiet - lasīt vairāk

Šīs sviestmaizes ir gatavas dažu minūšu laikā un garšo kā grilēta vista. Jums būs nepieciešama veikalā nopērkama grilēta vista un bārbekjū mērce. Saplēsiet vistu, uzkarsējiet to mērcē pannā un izkārtojiet uz sagrieztām... lasīt vairāk

• Tradicionālie basmati rīsi
• Garšvielas
• Lavandas sīrups

Neatkarīgi no tā, vai esat indiešu virtuves cienītājs vai vienkārši meklējat jaunu veidu, kā pagatavot liellopu gaļu, jums noteikti patiks šis ātrais un vienkāršais ēdiens, pat veselas vakariņas ar gaļu, piedevu un dzērienu. Īstā indiešu ēdiena garša - lasīt vairāk

Aizvietojiet tradicionālās sinepes un kečupu savā hotdogā ar eksotisku ananāsu mērci, kur augļu saldums harmoniski apvienojas ar laima skābumu un halapenjo piparu asumu. Vāriet ananāsus uz lēnas uguns ar saldajiem un asajiem pipariem un garšvielām. lasīt vairāk

• Krabju kūkas
• Mērce

Šīs kotletes ir gatavotas no dabīgas krabju gaļas gabaliņiem, kas satur kopā majonēzi un olu dzeltenumu, un to saldo garšu lieliski papildina sasmalcinātas selerijas un marinēti gurķi. Pirms cepšanas katra kotlete tiek rūpīgi... lasīt vairāk

• Steiks
• Garšvielas grilētai gaļai

Bavette steiks, kas pazīstams arī kā muguras steiks, tiek sagriezts no vērša muguras daļas. Šim lētajam gaļas gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša un rupji graudi. Lai gan tas nav tik maigs kā dārgāki steiki, bavette ir izgatavota no tā šķiedrvielām. lasīt vairāk

• Ātri marinēti gurķi
• 18 000 salu degvielas uzpildes stacija
• Burgeri

Šo sulīgo burgeru dievīgu padara ātri pagatavojami marinēti gurķīši, kas pagatavojami tikai 10 minūtēs, un 18000 salu mērce – Džefa Mauro radītā klasiskās Tūkstoš salu mērces versija. Kotletes ir pagatavotas no maisījuma... lasīt vairāk

Lai no gurķiem atbrīvotos liekā ūdens un tie kļūtu kraukšķīgāki, sagrieziet tos plānās, vienāda lieluma šķēlēs, apkaisiet ar sāli un ļaujiet nostāvēties stundu. Pēc tam pārlejiet šķēles ar atdzesētu saldskābo sālījumu. Ļaujiet tām nostāvēties dažas minūtes. lasīt vairāk

Uzaiciniet viesus nobaudīt šo vieglo un eleganto itāļu stila uzkodu, kamēr viņi gaida svētku vakariņas. Uz liela šķīvja kārtojiet ceptus sparģeļus ar timiānu kopā ar prosciutto šķēlītēm un marinētiem šalotes sīpoliem. Tas ir... lasīt vairāk

• Pica
• Picas mīkla
• Ķiploku frī kartupeļi

Ja jums jau ir sagatavota mīkla, šīs picas pagatavošana čuguna pannā neaizņems vairāk par pusstundu. Ievietojiet mīklu iepriekš uzkarsētā pannā, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. Šī pica ir ideāla kombinācija... lasīt vairāk

Sarkanie kāposti ir lieliska sastāvdaļa veselīgam, garšīgam un košam piedevam, kas, neskatoties uz savu vienkāršību, svētku vakariņās izskatīsies iespaidīgi. Apcepiet tos olīveļļā ar sīpoliem vai, lai iegūtu bagātīgāku maltīti, lasīt vairāk

Šai uzkodai vislabāk ir izmantot dažādu šķirņu melnās un zaļās olīvas ar kauliņiem, piemēram, ‘Cerignola’, ‘Manzanilla’ vai ‘Arbequina’. Sajauciet tās ar garšvielām, marinējiet heresa etiķī un ļaujiet marinēties ledusskapī vismaz... lasīt vairāk

Mostarda ir itāļu mērce, kas gatavota no augļiem sinepju sīrupā. To parasti pasniedz ar gaļas ēdieniem, piešķirot tiem pikantu, saldu, svētku garšu. Izmēģiniet mostardu ar tās gardu skābo dzērveņu un bumbieru kombināciju. Tā ir ātra un vienkārša. lasīt vairāk

• Gaļa
• Mērce
• Asambleja

Šis burgers ir pagatavots no steika ar diafragmas daļu — lētu griezumu no vērša diafragmas, kas tiek augstu vērtēts tās garšas dēļ. Pirms cepšanas pannā steiks tiek marinēts vesels sausā garšaugu maisījumā, tostarp kadiķogās. lasīt vairāk

Ātrā marinēšana nav tikai lielisks veids, kā pagarināt bagātīgas ražas vai veikalā pirktu dārzeņu uzglabāšanas laiku; tā ir arī lieliska iespēja pāriet no svaigiem dārzeņiem uz kaut ko nedaudz skābāku un pikantāku. Ātrā marinēšana neietver konservēšanu — lasīt vairāk

Saldskāba marināde ar garšvielām un kurkumu, ko parasti izmanto sviestmaižu gurķu marinēšanai, pārvērš sulīgu, kraukšķīgu daikonu par pikantu uzkodu. To var izmantot arī sviestmaizēs marinētu gurķu vietā. lasīt vairāk

Marinētu biešu garšu var uzlabot, marinādei pievienojot krustnagliņas, apelsīna miziņu, kanēli un timiānu. Tās ir lieliska svētku piedeva, kas ar savu atsvaidzinošo skābumu lieliski papildina treknus gaļas ēdienus. lasīt vairāk

Šīs mērces pagatavošanai varat izmantot jebkuru cukīni vai ķirbi. Iepriekš izspiediet dārzeņus, lai noņemtu šķidrumu, pārliecinoties, ka mērce nebūs ūdeņaina, bet gan iepriecinās jūs ar savu bagātīgo, pikanto garšu un biezo tekstūru, ko var panākt... lasīt vairāk

Šī pamata marināde ir piemērota gandrīz jebkuram dārzenim. Papildus etiķim, cukuram un sālim tajā ir iekļautas tādas garšvielas kā smaržīgie pipari, kanēļa standziņas, selerijas sēklas, sinepes un melnie pipari — standarta garša, ko var pielāgot vai... lasīt vairāk

Vienkārša recepte lieliskiem marinētiem gurķiem (pikuli), kurus pat nav nepieciešams konservēt. Vienkārši pagatavojiet un atdzesējiet. Šajā receptē tiek izmantoti mazi gurķi, sagriezti plānos apļos. Tos parasti ievieto - lasīt vairāk

Šo recepti novērtēs tie, kas dod priekšroku skābākiem marinētiem gurķiem. Lai ātri uzsūktu marinādi, sagrieziet gurķus plānās šķēlītēs (izmantojiet mandolīnu) un kopā ar sīpolu gredzeniem un sasmalcinātām ķiploka daiviņām pārlejiet tos ar karstu ūdeni. lasīt vairāk

Nensijas Fulleres laika gaitā pārbaudītā ģimenes marinēto dārzeņu recepte neliks vilties pat iesācējiem virtuvē. Dārzeņi ir kraukšķīgi, pikanti un ar sabalansētu garšu, kas apvieno saldumu, skābumu un vieglu sinepju noti. lasīt vairāk

Šajā pikantā uzkodā tiek izmantoti mazie burkāni. Tie ātrāk marinējas un pasniedzot izskatās ēstgribu rosinošāki. Veseli mazie burkāni tiek cieši iepakoti burkā un marinēti ābolu sidra etiķa, cukura un garšvielu maisījumā. lasīt vairāk

Ja esat kraukšķīgu marinētu dārzeņu un marinētu gurķu cienītājs un vienmēr meklējat jaunas garšas, šī recepte jūs nepievils. Gurķi tiek sagriezti šķēlītēs un marinēti ar saldajiem banānu pipariem, ķiplokiem un sīpoliem vienādās daļās balto un lasīt vairāk

Ātri marinēti gurķi visbiežāk tiek saistīti ar vasaru, jo šādi pagatavoti dārzeņi daļēji saglabā savu dabisko garšu un joprojām ir vasarīgi kraukšķīgi, bet marinādes dēļ tie ir piepildīti ar veselu buķeti - lasīt vairāk

Ātri marinētus gurķus var ēst tūlīt pēc marinādes atdzišanas. Lai marinētie gurķi labāk uzsūktu garšu, sagrieziet tos ripiņās; jo plānākas šķēles, jo skābākas tās būs. Atšķirībā no konservētiem marinētiem gurķiem, šie dārzeņi nezaudē savu garšu. lasīt vairāk

Ja pirms marinēšanas gurķus plāni sagriezīsiet, tie ātrāk uzsūks skābo sālījumu un būs gatavi ēšanai nākamajā dienā. Lieliska ideja, kad dārzeņu sezonā esat noguris no svaigiem gurķiem un vēlaties tos pievienot savam... lasīt vairāk

Plāni sagriezti cukini ātri uzsūc marinādi, pārveidojot to neitrālo garšu pikantā, skābā garšā, kas ir ideāli piemērota uzkodām un sviestmaizēm. Pārlejiet tiem karstu marinādi no baltā etiķa, sāls, sinepju sēklām un sarkano piparu pārslām. lasīt vairāk

Gurķi, sagriezti stienīšos, marinē ar ķiplokiem, dillēm un sinepju sēklām ābolu sidra etiķa, sāls un cukura maisījumā. Pats gatavošanas process aizņem ne vairāk kā 20 minūtes, un tie ir gatavi ēšanai pāris stundu laikā, bet, ja vēlaties... lasīt vairāk

Grilēta kukurūza piešķir šim gardumam bagātīgu vasaras garšu, kas apvieno saldumu, skābumu un nelielu dūmu noti. Graudi tiek nogriezti no vālītes un pārlieti skābā mērcē, kas pagatavota no pannā apcepta ābolu sidra etiķa un... lasīt vairāk

ASV dienvidos čau čau ir marinētu dārzeņu mērces veids. Viena no gardākajām variācijām ir čau čau ar tomātiem. Šajā receptē tiek izmantoti dažādi mantoti tomāti, tostarp dažādas šķirnes un krāsas. Tiem ir saldāka garša un... lasīt vairāk

Salātus gatavo no smalki sagrieztiem kāpostiem, sajauc ar sīpoliem un rīvētiem burkāniem un pārlej ar skābo mērci. Lai tie būtu ne tikai garšīgi, bet arī skaisti, vienādās daļās sajauc baltos un sarkanos kāpostus. lasīt vairāk

• Burgeri
• Alus aioli
• Marinēti sarkanie sīpoli
• Kukurūzas mērce

Pagatavojiet sātīgu, sulīgu burgeru, kas apvieno dažādu vācu uzkodu un ēdienu garšas: bratvurstu, marinētus gurķus, alu un kliņģeri, kas piešķir tam unikālu garšu. Šī burgera kotlete ir pagatavota no maisījuma lasīt vairāk

Liellopa fileju ierīvē ar garšvielu maisījumu, starp kuriem dominē malti melnie pipari, un grilē, līdz ārpusē parādās kraukšķīga, pikanta garoziņa, savukārt gaļas iekšpusei ideālā gadījumā vajadzētu palikt vidēji jēlai, lai jūs iepriecinātu ar savu - lasīt vairāk

• Steiki
• Sinepju eļļa

Pārsteidziet savus viesus ar sulīgiem, uz oglēm grilētiem porterhouse steikiem ar kraukšķīgu, garšvielām bagātu garoziņu. Garšvielu maisījums ir perfekti izvēlēts, lai iegūtu sabalansētu garšu, kas apvieno saldas, pikantas, sāļas un dūmakainas notis. lasīt vairāk

Šī persiku kompota ar sinepēm recepte atšķiras no tradicionālajiem ievārījumiem gan ar pagatavošanas metodi, gan garšu, taču tā jūs iepriecinās arī tad, kad atvērsiet burciņu aukstā ziemas vakarā. Gatavojot, vispirms... lasīt vairāk

• Garneles
• Remulāde

Garneles sautē pikantā buljonā ar citronu, koriandru, sinepju sēklām un lauru lapu, piešķirot tām šo brīnišķīgo garšu. Tiklīdz tās ir gatavas, nekavējoties ievietojiet tās ledusaukstā ūdenī, lai apturētu vārīšanos, un dodiet tām... lasīt vairāk

Šī ātri pagatavojamā un gardā maize tiek cepta bez rauga, taču tā lieliski uzrūgst ar cepamo pulveri un sodu, iegūstot satriecošu tekstūru un garšu. Mīklā iejauktais alus piešķir maizei bagātīgu garšu, un... lasīt vairāk

Lai piešķirtu tītaram Karību jūras reģiona garšu, vienkārši ierīvējiet to ar saldskābo garšvielu maisījumu un uz grila. Lai to izdarītu, sajauciet brūno cukuru ar kajēnas pipariem, ingveru, ķiploku un citām aromātiskām garšvielām un ierīvējiet to viscaur. lasīt vairāk

Karija garšas popkorns nav tikai vēl viena uzkoda ar daudzām mākslīgām garšvielām un pastiprinātājiem, bet gan jautra uzkoda, kas pagatavota tikai no dabīgām sastāvdaļām. Indijas karija pārsteidzošā garša un aromāts piešķirs... lasīt vairāk

• Kartupelis
• La Buat garšvielu maisījums

Šajā cepto saldo kartupeļu receptē Ina Garten izmanto garšvielu maisījumu, kas viņai īpaši izgatavots La Boîte á Epice, garšvielu veikalā, kur iepērkas Ņujorkas labākie šefpavāri. Šo garšvielu varat pagatavot pats mājās, kā norādīts tālāk. lasīt vairāk

Burkānu relišs ir mērces un ievārījuma krustojums, kurā viscaur ir manāmi dārzeņu gabaliņi. Burkānu dabiskais saldums, ko papildina cukurs, skaisti kontrastē ar citrusaugļu notīm un sinepju un koriandra pikantumu. Rīvēti burkāni ir sajaukti ar... lasīt vairāk

Sālīta liellopa gaļa ir ne tikai veids, kā ilgstoši saglabāt gaļu, bet arī garda delikatese. Liellopa krūtiņa vislabāk piemērota sālīšanai. Mērcējiet to 10 dienas sālījumā ar garšvielām un kālija nitrātu, ko izmanto kā konservantu. lasīt vairāk

• Sālīta liellopa gaļa
• Sakņu dārzeņi ar garšaugiem
• Garšaugu sviests

Amerikas Savienotajās Valstīs sālīta liellopa gaļa ar kāpostiem bieži ir īru izcelsmes cilvēku Svētā Patrika dienas galda pamatēdiens. Saskaņā ar šo recepti pagatavotā gaļa ir sulīga un maiga, un tā ir lieliski garšota ar sāli un... lasīt vairāk

• Dārzeņi
• Sālīta liellopa gaļa

Sālīta liellopa gaļa Krievijā bija ļoti populāra līdz pat 19. gadsimtam. Svaiga gaļa tolaik bija ļoti dārga un atradās tikai uz dižciltīgo galdiem, savukārt vienkāršie ļaudis aktīvi sālīja lētākus gaļas gabalus, lai tos ilgāk uzglabātu. Pieaugot... lasīt vairāk

• Sālījums
• Dārzeņi

Vasaras ražas novākšanas sezonā, pēc tam, kad būsiet apēduši svaigus jaunus dārzeņus, jūs kārdināsieties ļauties sāļākām uzkodām. Viegli sālīti dārzeņi ledusskapī ir lieliska vasaras alternatīva smagajiem veikalā nopērkamajiem marinētajiem gurķiem. Marinējiet pāris burciņas dārzeņu marinējumu - lasīt vairāk

• Seviče
• Auksti kūpināti vīnogu tomāti
• Marinēti sarkanie sīpoli

Tradicionālais Peru ēdiens ceviche ir viens no gardākajiem veidiem, kā pasniegt jēlu zivi. Ja jums ir svaigas jūras veltes un esat pārliecināts par to kvalitāti, tā ir lieliska iespēja nobaudīt šo intensīvi aromātisko un neaizmirstamo ēdienu. lasīt vairāk

Tas nav vieglākais ēdiens, taču tā pasniegšanas veids un garša ir neticami izsmalcināta. Visgrūtāk, visticamāk, būs atrast svaigas, augstas kvalitātes sastāvdaļas, taču, ja jums ir paveicies tās iegūt, noteikti izmēģiniet šo recepti. Neticama garšvielu buķete - lasīt vairāk

• Hamburgera
• Kečups

Burgeri ar apgrieztu maltīti ir iecienīts visu vidū. Pat pieredzējuši burgeru cienītāji, tiklīdz būs nogaršojuši šo burgeru, diez vai vēlēsies atgriezties pie parastajām sviestmaizēm. Atšķirībā no tradicionālajām burgeru maizītēm, sviestmaizes centrs nav... lasīt vairāk

Kartupeļu salāti ir viens no populārākajiem gaļas ēdienu vai desu piedevām Eiropā un Ziemeļamerikā. Lai gan tie nav tik bagātīgi sastāvdaļu ziņā kā krievu Olivier vai Stolichny salāti, tie ir ne mazāk garšīgi un sātīgi. Galvenās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

• Ribas
• Sausā marināde berzēšanai
• Bārbekjū mērce

Barbekjū Memfisā, Tenesī štatā, atšķiras no citiem amerikāņu bārbekjū veidiem ar to, ka gaļa galvenokārt tiek kūpināta, izmantojot sausās kūpināšanas metodi. Cūkgaļas vai liellopa ribiņas ierīvē ar sausu garšvielu maisījumu un kūpina bez mērces pievienošanas. Lai nodrošinātu ribu... lasīt vairāk

• Hamburgera
• Sīpolu un sinepju mērce

Mīksta, viegli kraukšķīga bulciņa un sulīga, aromātiska liellopa gaļas kotlete ir šefpavāra Skota Konanta firmas ēdiens. Kraukšķīga, cepta pancetta cūkgaļas vēdera gaļa piešķir šim gardumam dūmu garšu un aromātu, savukārt pikanta mērce... lasīt vairāk

• Krūtiņa
• Teksasas grilēta grauzdiņa
• Marinēti sarkanie sīpoli

Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Liellopa krūtiņa ir iecienītākais gaļas gabals. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērosiet visus kūpināšanas noteikumus, jūs iegūsiet maigu, kūstošu gabalu. lasīt vairāk

• Marināde
• Bārbekjū mērce

Alus sautēta cūkgaļas pleca daļa ir sātīga un patiesi vīrišķīga maltīte. Šādi pagatavota cūkgaļa ir neticami mīksta, sulīga un maiga. Unikālā bārbekjū mērce ar savu pikantā saldo garšu lieliski papildina neticami aromātisko un... lasīt vairāk

Šī ir atsvaidzinoša vasaras uzkoda ar pikantu pieskaņu. Karstākais gada laiks ir bagātīgu dārzeņu laiks, kas iedvesmo šādiem eksperimentiem, un pēc šīs receptes pagatavoto kraukšķīgo marinēto gurķu garša jūs patīkami pārsteigs. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Olu recepte biešu marinādē. lasīt vairāk

Sautēšana ļauj alum un garšvielām iesūkties desiņās. Jūs iegūsiet lielisku garoziņu, nepavadot daudz laika pie grila. lasīt vairāk

• Pašdarinātas sinepes:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garnējums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Cūkgaļai:
• Mostardas mērcei:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Gaļas bumbiņas:
• Karijs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Iespējams, ka gatavās bārbekjū mērces labākā īpašība ir tās konsistence: gluda un mēreni tekoša, tomēr joprojām bieza un smaga. Nīlijas bārbekjū mērces recepte ņem vērā visus šos faktorus, un turklāt Patriks un Džīna to gatavo no maisījuma, kas sastāv no lasīt vairāk

• Basmati rīsu plovs ar zaļajiem zirnīšiem:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Garam masala:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Karija pulveris:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Lēcu dals:
• Kalcinēta eļļa (bagaar):

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Kreolu garšvielu maisījums:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Hotdogi
• Šukruts
• Pušķa garni

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.