Cepti sarkanie kāposti
Balsis: 40
Laiks: 22 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarkanie kāposti ir lieliska sastāvdaļa veselīgam, garšīgam un košam piedevam, kas, neskatoties uz savu vienkāršību, svētku vakariņās izskatīsies iespaidīgi. Apcepiet tos olīveļļā kopā ar sīpoliem un, lai iegūtu bagātīgāku garšu, pievienojiet šķipsniņu etiķa, cukura un sinepju sēklu. Tikai 20 minūtēs šis gardais piedeva ir gatavs jūsu gaļai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 1 mazs sīpols, plāni sagriezts
- Puse sarkanā kāposta, sasmalcināta
- 1/3 glāzes baltā vai ābolu sidra etiķa
- 2 pilnas ēdamkarotes cukura
- 1 tējk. sinepju sēklu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīpoli, sarkanie kāposti, ābolu sidra etiķis, cukurs, sinepju sēklas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Pievieno olīveļļu un sīpolu; cep 2 minūtes. Pievieno kāpostus un, maisot, cep 3–5 minūtes, līdz tie apvīst. Pievieno pannai etiķi un samaisa. Apkaisa kāpostus ar cukuru un vēlreiz samaisa. Pievieno sinepju sēklas, sāli un melnos piparus un nedaudz samazina uguni. Gatavo, ik pa laikam apmaisot, vēl 10 minūtes vai līdz tie ir mīksti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
