Cepti Briseles kāposti ar šalotes sīpoliem


Balsis: 4

Kā pagatavot - grauzdētus Briseles kāpostus ar šalotes sīpoliem
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 157, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 4 G., holesterīns 25 mg nātrijs 322 mg cukurs 6 G.


Recepte ceptu Briseles kāpostu un šalotes sīpolu piedevai.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 500 grami Briseles kāposti, karbonāde
  • 4 šalotes sīpoli, sagriezti gareniski mazos daiviņās
  • Sāls un svaigi malti pipari
  • 5 ēdamkarotes (75 g) sviesta
  • 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
  • 1/2 glāzes ūdens
  • 1 ēdamkarote cukura



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Briseles kāposti, šalotes sīpoli, ābolu sidra etiķis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Seklā pannā apcep šalotes sīpolus 2 ēdamkarotēs sviesta uz vidējas uguns, pārklātu ar vāku, apmēram 3 minūtes. Pievieno sāli un piparus. Pievieno ābolu sidra etiķi un 1 ēdamkaroti cukura un, maisot, vāri 2 minūtes. Noliek malā atsevišķā bļodā.
  2. Apcep sviestā (2 ēdamkarotes) vidējā temperatūrā Briseles kāpostiVāriet uz lēnas uguns 5 minūtes, pievienojiet sāli un svaigi maltiem pipariem. Pievienojiet ēdamkaroti sviesta un 1/2 tases ūdens un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Pievienojiet apceptos šalotes sīpolus.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības