Briseles kāposti ar ķiplokiem cepeškrāsnī
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Cepiet Briseles kāpostus ar ķiploku, ķimenēm un karoti brūnā cukura. Brūnais cukurs piešķir jauku spīdumu, savukārt sarkanie pipari līdzsvaro saldumu, radot pikantu un bagātīgu garšu. Dekorējiet ar koriandru un pasniedziet kopā ar gaļu vai vistu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 600 g Briseles kāpostu
- 0,5 tējkarotes ķimeņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Briseles kāposti, brūnais cukurs, citronu sula, ķimenes, ķiploks, sarkano piparu pārslas, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas; pievieno 2 saspiestas ķiploka daiviņas un ½ tējkarotes ķimeņu sēklu un rupjo sāli un vāri 2 minūtes. Pievieno 1 ēdamkaroti brūnā cukura, pus citrona sulu un šķipsniņu sarkano piparu pārslu. Izber uz cepšanas paplātes kopā ar 1½ mārciņām uz pusēm pārgrieztu Briseles kāpostu.
- Cep 230°C temperatūrā, līdz gatavs, 18–24 minūtes. Apkaisa ar koriandru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
