Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6

Sekojiet Sanijas Andersones receptei un pagatavojiet Briseles kāpostus tajā pašā pannā, kurā cepāt bekonu — tādā veidā kāposti, brūnējot, absorbēs bagātīgo bekona garšu.

Sastāvdaļas:

• 450 g Briseles kāpostu, pārgriezti uz pusēm
• 4 biezi sagrieztas bekona strēmelītes
• 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
• 1/2 liela sīpola, sasmalcināta
• Sāls un malti melnie pipari

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Briseles kāposti, sīpoli, bekons

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā pannā uz vidēji lielas uguns apcep bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs. Pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja un rupji sakapā.
  
  Tajā pašā pannā, kur ir izkausētie bekona tauki, uz lielas uguns izkausējiet sviestu. Pievienojiet sīpolu un Briseles kāpostus un, ik pa laikam apmaisot, vāriet, līdz kāposti ir zeltaini brūni, 8–10 minūtes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un iemetiet tieši pannā kopā ar bekonu. Pasniedziet nekavējoties.
  
  Šajā receptē Briseles kāposti ar bekonu Var pievienot vistas buljonu.

Balsis: 2