Briseles kāposti gaisa fritētavā
Balsis: 13
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Gaisa fritieri var izmantot, lai pagatavotu īpaši kraukšķīgus Briseles kāpostus ar minimālu olīveļļas daudzumu. Pārvietojiet vārītos dārzeņus servēšanas traukā, nekavējoties apkaisiet ar rīvētu Parmezāna sieru, lai tas izkustu, un apslakiet ar citronu sulu, lai iegūtu bagātīgāku garšu. Pat tie, kas iepriekš nav baudījuši Briseles kāpostus, novērtēs šo piedevu!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g mazu Briseles kāpostu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 ēd.k. rīvēta parmezāna siera
- Pus citrona miziņa
- Īpašs aprīkojums: gaisa grils ar 3,5 litru tilpumu.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Briseles kāposti, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nogrieziet Briseles kāpostus, sagrieziet tos četrās daļās un ievietojiet lielā bļodā ar olīveļļu un 2 tējkarotēm sāls. Uzkarsējiet gaisa fritieri līdz 195 °C 5 minūtes. Pārvietojiet dīgstus gaisa fritieri un cepiet, vienu reizi apmaisot, līdz tie ir labi brūni un kraukšķīgi, apmēram 18 minūtes.
- Pārlej uz servēšanas šķīvja un pārkaisi ar parmezāna sieru un citrona miziņu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
