Sarkanie kāposti sautēti ar burkāniem
Balsis: 19
Laiks: 30 minūtes
Ja svētku vakariņām gatavojat kāpostu piedevu, pievienojiet vairāk krāsas un izmantojiet sarkanos kāpostus. Kopā ar burkāniem un svaigiem garšaugiem ēdiens jūs iepriecinās ar košām krāsām un unikālo garšu ar saldskābām un skābām notīm. Tas ir lielisks papildinājums svētku cepetim.
Mēs iesakām
Recepte:
Lielā pannā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Pievieno 3/4 tējkarotes ķimenes un 1 sasmalcinātu ķiploka daiviņu; vāri, maisot, 1 minūti. Pārgriez 2 mārciņas burkānus gareniski uz pusēm un sagriez 2 collu gabaliņos; pievieno pannai kopā ar 1/2 tasi ūdens, 3 ēdamkarotēm brūnā cukura un 3 ēdamkarotēm etiķa, un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku un vāri uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievieno 4 tases sasmalcinātu sarkano kāpostu, pievieno sāli un vāri uz lēnas uguns 5 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa citrona sulu. Pārlej bļodā un apkaisa ar svaigām dillēm un pētersīļiem.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanie kāposti, burkāns, ķimenes, dilles
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
