Sarkanie kāposti sautēti ar sidru
Balsis: 3
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarkano kāpostu recepte, sautēti ābolu sidrā un vīna etiķī ar sarkano sīpolu un ābolu. Pasniedz kā piedevu gaļas pamatēdieniem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Olīveļļa
- 1 smalki sagriezta sarkanā sīpola galviņa
- 1 nomizots, sagriezts ābols
- 1/2 sarkano kāpostu galviņas, smalki sagrieztas
- 1 glāze ābolu sidra
- 3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 1/2 tējkarotes rupjās sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanie kāposti, ābolu sidrs, sarkanais sīpols, āboli, vīna etiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Biezā katliņā ar biezu dibenu uz vidējas uguns olīveļļā 5 minūtes apcep vienu smalki sagrieztu sarkanā sīpola galviņu un vienu sagrieztu, nomizotu ābolu.
Pievienojiet pannai 1/2 galviņas plāni sagrieztu sarkano kāpostu, 1 glāzi ābolu sidra, 3 ēdamkarotes sarkanā kāposta vīna etiķis un 1/2 tējkarotes rupjās sāls. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāri uz lēnas uguns 30 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz kāposti ir mīksti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
