Laiks: 6 minūtes.
Sarežģītība: viegli

Vārītu brokoļu un burkānu piedevu recepte ar citronu sulu, aromatizēta ar ķiplokiem un citrona miziņu.

Sastāvdaļas:

• 1 maza brokoļu galviņa, sadalīta ziediņos
• 1 burkāns, sagriezts lielās šķēlēs pa diagonāli
• 2-3 citrona miziņas strēmelītes
• Svaigi spiesta citronu sula
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• Sāls un svaigi malti pipari

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brokoļu kāposti, citronu sula, citrona miziņa, ķiploks, burkāns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Brokoļus un burkānu šķēles vāriet sālītā ūdenī 3 minūtes; nokāsiet caurdurī.
2. darbība
• Seklā pannā uz vidējas uguns ar olīveļļu 3 minūtes uzkarsē ķiploku un citrona miziņu. Pievieno brokoļus, pārlej ar citrona sulu un pievieno sāli un piparus.

Balsis: 19