Laiks: 26 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Recepte ceptiem brokoļiem ar parmezāna sieru un rīvmaizi.

Sastāvdaļas:

• 1 maza brokoļu galviņa, sadalīta ziediņos
• 2 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlītēs
• 1/3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
• 1 glāze rīvmaizes
• Sāls un svaigi malti pipari
• 5–10 ml olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brokoļu kāposti, ķiploks, Parmezāna siers, rīvmaize, siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Novietojiet cepšanas pannu cepeškrāsns apakšējā daļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 230 °C.
  
  Uzkarsē sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, blanšē brokoļus un ķiplokus 1 minūti; nokāš caurdurī.
  
  Brokoļus samaisa ar olīveļļu, nedaudz parmezāna siera un rīvmaizi, pārkaisa ar sāli un pipariem. Novieto uz karstas cepšanas paplātes un pārkaisa ar atlikušo sieru un rīvmaizi.
  
  Ievietojiet cepšanas pannu ar brokoļiem cepeškrāsnī un cepiet līdz zeltaini brūnai, 15 minūtes.

Balsis: 10