Indijas stilā grauzdēts ziedkāposts ar garšvielām
Balsis: 4
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 139, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 139, kopējais tauku daudzums 11 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 9 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Cepta ziedkāposti ar indiešu garšvielām - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ziedkāposta galviņa, sadalīta ziediņos
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 ēdamkarote melno sinepju sēklu
- 1 halapenjo pipars, smalki sagriezts
- 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
- 1 tējkarote kurkumas
- Sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ziedkāposti, halapenjo pipari, sinepju sēklas, ingvera sakne, kurkuma
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
Mazā bļodā sajauciet eļļu, sinepju sēklas, halapenjo piparus, ingveru un kurkumu.
Ievietojiet ziedkāpostu vidēja izmēra cepamtraukā, samaisiet ar aromatizēto eļļu un pārkaisiet ar sāli. Cepiet, līdz tas ir viegli zeltaini brūns un mīksts, 20–25 minūtes. Pasniedziet karstu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
